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Facile35 minutes

Burger de porc è la salsa

avec sauce au cheddar blanc et guacamole

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Porc haché
420g Porc haché
Pains burger
3 Pains burger
Salsa de tomate
120ml Salsa de tomate
Chapelure panko
90ml Chapelure panko
Tomate(s)
1 Tomate(s)
Oignon(s) vert(s)
3 Oignon(s) vert(s)
Fromage cheddar moyen râpé
90g Fromage cheddar moyen râpé
Laitue(s) romaine
0.5 Laitue(s) romaine
Sachet(s) de guacamole
2 Sachet(s) de guacamole
Farine de blé
15ml Farine de blé
Tortillas de maïs
9 Tortillas de maïs
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, plaque de cuisson, papier de cuisson, spatule, bol, fouet

  • Calories: 761 kcal
  • Lipides: 48 g
  • Saturés: 17 g
  • Trans: 1 g
  • Cholestérol: 122 mg
  • Protéines: 42 g
  • Glucides: 42 g
  • Sucres: 6 g
  • Sodium: 821 mg
  • Fibres: 5 g

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FavorisFamille
Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four à 400°F. Hacher la tomate et l'oignon vert. Couper les tortillas en triangles. Préparer 1 2P | 1 3P tasse de lait.

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2. Cuire les tortillas

Déposer les tortillas sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Arroser d'un filet d'huile. Saler. Cuire au four 8-10 minutes.

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3. Faire la sauce au fromage

Chauffer 1 2P | 1 3P c. à s. de beurre dans une poêle à feu moyen élevé. Lorsque le beurre mousse, ajouter la farine et mélanger 1 minute. Ajouter le lait et fouetter pour obtenir une sauce épaisse. Ajouter le fromage, la tomate, l'oignon vert, sel et poivre. Mélanger et cuire 2 minutes à feu doux. Retirer de la poêle et garder au chaud.

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4. Faire les galettes

Mélanger le porc avec la salsa, le panko, sel et poivre. Faire 1 galette par personne.

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5. Cuire les galettes

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire les galettes 3-5 minutes de chaque coté.

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6. Monter l'assiette

Chauffer les pains au goût. Garnir avec la guacamole, la laitue, la galette et 1-2 c. à s. de sauce au fromage. Servir le burger avec les chips et le reste de sauce au fromage. Bon appétit!