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Facile35 minutes

Burger de porc è la salsa

Name: Burger%20de%20porc%20%C3%A8%20la%20salsa
Total time: 35 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 420 g Porc%20hach%C3%A9; 3 Pains%20burger; 120 ml Salsa%20de%20tomate; 90 ml Chapelure%20panko; 1 Tomate(s); 3 Oignon(s)%20vert(s); 90 g Fromage%20cheddar%20moyen%20r%C3%A2p%C3%A9; 0.5 Laitue(s)%20romaine; 2 Sachet(s)%20de%20guacamole; 15 ml Farine%20de%20bl%C3%A9; 9 Tortillas%20de%20ma%C3%AFs

avec sauce au cheddar blanc et guacamole

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?

2 Portions P

3 Portions P

4 Portions P

420g Porc haché

3 Pains burger

120ml Salsa de tomate

90ml Chapelure panko

1 Tomate(s)

3 Oignon(s) vert(s)

90g Fromage cheddar moyen râpé

0.5 Laitue(s) romaine

2 Sachet(s) de guacamole

15ml Farine de blé

9 Tortillas de maïs

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Ce dont vous avez besoin

poêle, plaque de cuisson, papier de cuisson, spatule, bol, fouet

Nutrition Value
Calories: 761 kcal

Lipides: 48 g

Saturés: 17 g

Trans: 1 g

Cholestérol: 122 mg

Protéines: 42 g

Glucides: 42 g

Sucres: 6 g

Sodium: 821 mg

Fibres: 5 g

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C'est parfait pour les ...FavorisFamille

Pas à pas

1. Mise en place

Préchauffer le four à 400°F. Hacher la tomate et l'oignon vert. Couper les tortillas en triangles. Préparer 1 ^2P | 1 ^3P tasse de lait.

2. Cuire les tortillas

Déposer les tortillas sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Arroser d'un filet d'huile. Saler. Cuire au four 8-10 minutes.

3. Faire la sauce au fromage

Chauffer 1 ^2P | 1 ^3P c. à s. de beurre dans une poêle à feu moyen élevé. Lorsque le beurre mousse, ajouter la farine et mélanger 1 minute. Ajouter le lait et fouetter pour obtenir une sauce épaisse. Ajouter le fromage, la tomate, l'oignon vert, sel et poivre. Mélanger et cuire 2 minutes à feu doux. Retirer de la poêle et garder au chaud.

4. Faire les galettes

Mélanger le porc avec la salsa, le panko, sel et poivre. Faire 1 galette par personne.

5. Cuire les galettes

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire les galettes 3-5 minutes de chaque coté.

6. Monter l'assiette

Chauffer les pains au goût. Garnir avec la guacamole, la laitue, la galette et 1-2 c. à s. de sauce au fromage. Servir le burger avec les chips et le reste de sauce au fromage. Bon appétit!