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Facile35 minutes
Burger de porc è la salsa
avec sauce au cheddar blanc et guacamole
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
420g Porc haché
3 Pains burger
120ml Salsa de tomate
90ml Chapelure panko
1 Tomate(s)
3 Oignon(s) vert(s)
90g Fromage cheddar moyen râpé
0.5 Laitue(s) romaine
2 Sachet(s) de guacamole
15ml Farine de blé
9 Tortillas de maïs
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Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
poêle, plaque de cuisson, papier de cuisson, spatule, bol, fouet
1. Mise en place
Préchauffer le four à 400°F. Hacher la tomate et l'oignon vert. Couper les tortillas en triangles. Préparer 1 2P | 1 3P tasse de lait.
2. Cuire les tortillas
Déposer les tortillas sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Arroser d'un filet d'huile. Saler. Cuire au four 8-10 minutes.
3. Faire la sauce au fromage
Chauffer 1 2P | 1 3P c. à s. de beurre dans une poêle à feu moyen élevé. Lorsque le beurre mousse, ajouter la farine et mélanger 1 minute. Ajouter le lait et fouetter pour obtenir une sauce épaisse. Ajouter le fromage, la tomate, l'oignon vert, sel et poivre. Mélanger et cuire 2 minutes à feu doux. Retirer de la poêle et garder au chaud.
4. Faire les galettes
Mélanger le porc avec la salsa, le panko, sel et poivre. Faire 1 galette par personne.
5. Cuire les galettes
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire les galettes 3-5 minutes de chaque coté.
6. Monter l'assiette
Chauffer les pains au goût. Garnir avec la guacamole, la laitue, la galette et 1-2 c. à s. de sauce au fromage. Servir le burger avec les chips et le reste de sauce au fromage. Bon appétit!