Facebook logo
Facile25 minutes

Burger de boeuf instagram

avec fromage Oka, mayo épicée et frites au grana padano

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
boeuf haché
340g boeuf haché
fromage Oka
60g fromage Oka
fromage Grana Padano
30ml fromage Grana Padano
mayonnaise épicée
80ml mayonnaise épicée
pains burger
3 pains burger
laitue(s) romaine
0.5 laitue(s) romaine
tomate(s)
2 tomate(s)
concombre(s) libanais
2 concombre(s) libanais
pommes de terre
500g pommes de terre
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

plaque de cuisson, papier de cuisson, poêle

  • Calories: 817 kcal
  • Lipides: 49 g
  • Saturés: 15 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 124 mg
  • Protéines: 41 g
  • Glucides: 16 g
  • Sucres: 6 g
  • Sodium: 746 mg
  • Fibres: 5 g

Afficher la liste complète

Pas à pas
stepImage

1. Mise en place

Préchauffer le four à 450°F. Couper les pommes de terre en frites. Trancher le Oka, la tomate et le concombre. Séparer quelques feuilles de la tête de laitue.

stepImage

2. Cuire les frites

Étaler les pommes de terre sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Ajouter un filet d'huile, le grana padano, du sel et du poivre. Cuire au four de 20 à 25 minutes.

stepImage

3. Cuire les boulettes

Pendant ce temps, chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Assaisonner au goût la viande hachée. Former une boulette par personne et cuire environ 5 minutes de chaque côté. Ajouter les tranches de fromage Oka sur les boulettes et couvrir pour faire fondre.

stepImage

4. Monter l'assiette

Assemble le burger avec la mayonnaise épicée, les tranches de tomates, concombres, et les feuilles de laitue. Servir avec les frites. Bon appétit!