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Facile40 minutes

Burger style jalapeno popper

avec poivron vert, fromage à la crème et frites de patates douces

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Ingrédients principaux:
    3 Pains burger
    420g Porc haché
    3 Tranches de fromage suisse
    90g Fromage à la crème
    1 Poivron(s) vert(s)
    7.5ml Poudre de chili
    1 Échalote française
    2 Laitue(s) romaine
    2 Tomate(s)
    750g Patate(s) douce(s)

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

plaque de cuisson, poêle, spatule, bols

Valeurs nutritionnelles

Calories814 kcal
Lipides45 g
Saturés19 g
Trans0 g
Cholestérol136 mg
Protéines37 g
Glucides66 g
Sucres15 g
Sodium794 mg
Fibres8 g

C'est parfait pour les ...

FavorisÉpicéBBQ
Pas à pas
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1. Cuire la patate douce

Préchauffer le four à 425°F. Trancher finement les patates douces en rondelles. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Les rondelles peuvent se superposer un peu. Ajouter un filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four 25-30 minutes.

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2. Mise en place

Couper le poivron en petits cubes. Trancher finement la tomate, la laitue et l'échalote.

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3. Faire les galettes

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire le poivron 3-4 minutes. Retirer de la poêle et mettre dans un bol. Ajouter le porc, le fromage à la crème, les épices chili (épicé! Il est préférable d'ajuster selon la tolérance des enfants), sel et poivre. Mélanger et former 1 galette par personne.

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4. Cuire les galettes

Avant de cuire les galettes, ajouter l'échalote et un filet d'huile à la poêle. Cuire l'échalote 3-4 minutes jusqu'à ce qu'elle soit colorée et croustillante. Retirer de la poêle et déposer sur un papier absorbant. Ajouter les galettes à la poêle et cuire 4-5 minutes de chaque côté. Ajouter une tranche de fromage sur chaque galette et cuire 1-2 minutes de plus.

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5. Faire la salade

Mélanger la laitue avec l'échalote frite, les tranches de tomates, un filet d'huile et de vinaigre au goût, sel et poivre.

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6. Monter l'assiette

Chauffer les pains au goût. Garnir avec la galette. Servir avec les rondelles de patate douce et la salade. Sinon, servir le tout séparé au centre de la table et laisser chacun se faire son burger. Bon appétit!