avec poivron, fromage suisse et mayonnaise à la sauce BBQ
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plaque de cuisson, poêle, pinces, bol
Valeurs nutritionnelles | |
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Calories | 574 kcal |
Lipides | 15 g |
Saturés | 3 g |
Trans | 0 g |
Cholestérol | 61 mg |
Protéines | 28 g |
Glucides | 83 g |
Sucres | 17 g |
Sodium | 598 mg |
Fibres | 7 g |
Préchauffer le four à 425°F. Couper les pommes de terre en quartiers. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Ajouter un filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four 22-25 minutes.
Trancher finement le poivron et l'oignon. Si les enfants préfèrent, garder une partie des poivrons pour servir en crudités. Trancher la poitrine de poulet en 2 à l'horizontale.
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire le poivron et l'oignon 4-5 minutes. Saler et poivrer. Retirer de la poêle.
Éponger le poulet. Recouvrir avec les épices chipotle (épicé), sel et poivre. Ajouter à la poêle et cuire 3-4 minutes de chaque coté.
Ajouter les tranches de fromage suisse sur le poulet. Éteindre le feu, couvrir et laisser le fromage fondre environ 2 minutes.
Chauffer les pains au goût. Garnir avec la mayonnaise, la laitue, le poulet et le mélange de poivron. Servir avec les pommes de terre. Bon appétit!