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Facile25 minutes

Sandwich au poulet tandoori

sur pain naan avec tzatziki et salade

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Poitrines de poulet
2 Poitrines de poulet
Contenant(s) de crème sure
3 Contenant(s) de crème sure
Bouquet de coriandre
1 Bouquet de coriandre
Bébés épinards
500ml Bébés épinards
Pains naans
3 Pains naans
Mélange d'épices
15ml Mélange d'épices
Concombre anglais
1 Concombre anglais
Carotte(s)
2 Carotte(s)
Oignon rouge
1 Oignon rouge
Citron
1 Citron
Chou de Savoie
0.25 Chou de Savoie
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, bol, râpe

  • Calories: 734 kcal
  • Lipides: 10 g
  • Saturés: 4 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 76 mg
  • Protéines: 47 g
  • Glucides: 113 g
  • Sucres: 5 g
  • Sodium: 731 mg
  • Fibres: 6 g

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FavorisFamilleÉpicé
Pas à pas
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1. Mise en place

Émincer l'oignon. Râper la carotte, le chou et le quart du concombre. Couper le reste du concombre en dés. Hacher la coriandre. Couper le poulet à en 2 sur l'épaisseur et recouvrir avec les épices (épicé, ajuster la quantité pour les enfants) , sel et poivre.

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2. Cuire le poulet

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire le poulet 4-5 minutes de chaque côté jusqu'à ce que le centre soit cuit. Cuire l'oignon avec le poulet si désiré, plutôt que de le garder cru.

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3. Faire le tzatziki

Mélanger la crème sure avec le concombre râpé et le jus d'environ un demi-citron. Saler et poivrer.

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4. Faire la salade

Dans un autre bol, mélanger les épinards avec le chou, le concombre en cubes, l'oignon (au goût, cru), la carotte, un filet d'huile, le jus d'un demi-citron, du vinaigre de cidre ou de vin au goût, sel et poivre. Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, il est possible d'adapter cette salade et de laisser les éléments moins appréciés de côté pour le service.

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5. Monter l'assiette

Chauffer les pains au goût. Garnir avec le tzatziki, la salade, le poulet et la coriandre. Servir le reste de salade en accompagnement. Une recette de burger un peu différente pour varier et faire découvriir de nouvelles façons d'utiliser les pains naan à vos enfants. Bon appétit!