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Facile20 minutes

Burger de thon

avec salade de pomme fraîche et frites

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    120ml Mayonnaise épicée
    120ml Oeuf liquide
    1 Bouquet de basilic
    0.5 Laitue iceberg
    3 Pains burger
    1 Pomme(s) cortland
    180ml Chapelure panko
    1 Échalote française
    500g Pommes de terre
    340g Conserve(s) de thon cuit

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Poêle, plaque de cuisson, papier de cuisson, bol, spatule

Valeurs nutritionnelles

Calories799 kcal
Lipides44 g
Saturés8 g
Trans0 g
Cholestérol155 mg
Sodium908 mg
Glucides69 g
Fibres7 g
Sucres15 g
Protéines31 g

C'est parfait pour les ...

FamilleFavorisExpress
Pas à pas
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1. Cuire les frites

Préchauffer le four à 425°F. Couper les pommes de terre en fines frites. Mélanger avec un filet d'huile, sel et poivre. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson et cuire au four 20-22 minutes.

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2. Mise en place

Hacher l'échalote et le basilic. Couper la pomme en petits bâtonnets. Émincer la laitue.

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3. Faire la salade

Réserver un peu de laitue pour les burgers. Mélanger le reste avec la pomme, la moitié du basilic et la moitié de l'échalote, un filet d'huile, 1 c.à.s. de vinaigre de cidre ou de vin, sel et poivre. Pour permettre à vos enfants d’apprivoiser des arômes plus forts, proposez leur de sentir le basilic et à l'échalote avant de l’ajouter au plat.

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4. Faire les galettes

Égoutter le thon. Le mélanger avec le reste d'échalote et de basilic, l'oeuf et la chapelure. Saler et poivrer. Mélanger et former une galette par personne.

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5. Cuire les galettes

Dans une poêle à feu moyen élevé, faire chauffer un généreux filet d'huile. Cuire les galettes 3-4 minutes de chaque côté.

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6. Monter l'assiette

Réchauffer les pains au four 1-2 minutes. Garnir de mayonnaise au goût, de la laitue réservée et des galettes. Servir avec la salade et les frites. Servir le tout séparé au centre de la table et laisser chacun faire son propre burger. Bon appétit!