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Cook it spicy logoÉpicé
Facile25 minutes

Burger végétarien au chipotle

avec guacamole et salade de pomme au balsamique

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    350g Tofu ferme
    Ingrédients principaux: Fèves de soya sans-OGM, eau, chlorure de magnésium et/ou chlorure de calcium
    3 Pains burger
    Ingrédients principaux: Farine enrichie non blanchie, Eau, Sucres, Levure, Huile végétale, Sel
    2 Concombre(s) libanais
    3 Tomate(s) rouge
    2 Pomme(s) cortland
    3 Sachet(s) de guacamole
    Ingrédients principaux: Avocat hass, tomate, oignon, coriandre, sel
    15ml Vinaigre balsamique
    Ingrédients principaux: Vinaigre de vin, moût de raisin, additifs
    10ml Piment chipotle moulu
    Ingrédients principaux: piments Jalapeño

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

bol, poêle, pinces

Valeurs nutritionnelles

Calories544 kcal
Lipides36 g
Saturés5 g
Trans0 g
Cholestérol0 mg
Sodium224 mg
Glucides50 g
Fibres14 g
Sucres13 g
Protéines19 g

C'est parfait pour les ...

ÉpicéFamilleVégétarien
Pas à pas
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1. Mariner le tofu

Trancher le tofu en carrés. Mettre le chipotle (au goût, piquant) et un généreux filet d'huile dans un bol. Ajouter le tofu, enrober de l'huile et laisser mariner. Modifier la marinade avec les épices ou sauces favorites de vos enfants s'ils sont sensibles au goût piquant!

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2. Mise en place

Couper les tomates et la pomme en cubes. Trancher finement le concombre.

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3. Faire la salade

Mélanger les tomates avec la pomme, un filet d'huile, le vinaigre balsamique, sel et poivre.

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4. Cuire le tofu

Chauffer une poêle à feu moyen élevé. Cuire le tofu et sa marinade 3-4 minutes de chaque côté jusqu'à coloration.

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5. Monter l'assiette

Chauffer les pains au goût au grille-pain. Garnir avec la guacamole, le tofu et le concombre. Saler et poivrer. Servir avec la salade. Bon appétit!