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Épicé
Facile30 minutes
Burger de tofu piri-piri
avec frites au paprika
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
1 Tofu ferme
80ml Mayonnaise
80ml Sauce piri piri
3 Pains burger
2 Tomate(s)
1 Laitue(s) romaine
500g Pommes de terre
0.5 Oignon rouge
30ml Polenta
15ml Paprika
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
plaque de cuisson, papier de cuisson, bol, poêle
1. Cuire les pommes de terre
Préchauffer le four à 425˚F. Couper les pommes de terre en frites. Placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson. Ajouter un filet d'huile, du sel et du poivre, et saupoudrer de la moitié de la polenta et du paprika. Cuire au four pendant 25 minutes.
2. Mise en place
Pendant ce temps, hacher la laitue. Trancher la tomate et l'oignon. Couper le tofu de façon à former des galettes de burger. Enrober le tofu du reste du paprika et de la polenta.
3. Frire le tofu
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Ajouter le tofu et frire de tous les côtés pendant environ 5 minutes. Retirer de la poêle puis enrober de sauce piri-piri (épicée, omettre pour les tranches de tofu destinées aux enfants.).
4. Monter l'assiette
Chauffer les pains si désiré. Garnir de mayonnaise, laitue, tomate, oignon et tofu. Servir avec les frites. Tout le monde peut alors créer son propre burger! Bon appétit!