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Facile30 minutes

Burger de veau d'Arnaud

avec fromage Le Mamirolle, oignons caramélisés, sauce au poivre et frites

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    454g Veau haché maigre Famille Fontaine
    3 Pains burger
    60g Fromage Le Mamirolle
    2 Tomate(s)
    750g Pommes de terre
    1 Oignon(s) jaune
    1 Bouquet de thym
    240ml Mélange de sauce
    Ingrédients principaux: 80ml mayonnaise + 80 ml ketchup + 20ml moutarde de Dijon
    5ml Poivre

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Plaque de cuisson, papier de cuisson, poêle,

Valeurs nutritionnelles

Calories1013 kcal
Lipides61 g
Saturés18 g
Trans1 g
Cholestérol127 mg
Protéines49 g
Glucides65 g
Sucres8 g
Sodium810 mg
Fibres7 g

C'est parfait pour les ...

FavorisFamille
Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four à 400F. Couper les pommes de terre en frites. Trancher finement l'oignon. Trancher la tomate, le fromage et effeuiller le thym. Ajouter le poivre au goût au mélange de sauce.

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2. Cuire les pommes de terre

Placer les pommes de terre sur une plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson. Ajouter les pommes de terre, un filet d'huile, du sel et du poivre. Cuire au four pendant 20-25 minutes.

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3. Caraméliser les oignons

Pendant ce temps, chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Ajouter l'oignon et le thym. Caraméliser pendant 20-25 minutes.

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4. Cuire les boulettes

Chauffer un filet d'huile dans un poêle à feu moyen. Saler et poivrer le veau haché puis former 2 galettes de viande. Placer dans la poêle et cuire pendant 5-6 minutes de chaque côté. Ajouter le fromage par dessus et faire fondre.

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5. Monter l'assiette

Si désiré, faites chauffer les pains. Tartiner de sauce. Garnir avec les boulettes, les oignons caramélisés et des tranches de tomate. Servir avec les frites. Chacun peut monter son propre burger! Bon appétit!