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Facile20 minutes

Burrito au chili de boeuf Angus

avec crème sure, cheddar et coriandre

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
boeuf haché
450g boeuf haché
crème sure
120ml crème sure
fromage cheddar
90g fromage cheddar
bouquet de coriandre
1 bouquet de coriandre
tortillas de blé
6 tortillas de blé
riz basmati
200ml riz basmati
oignon jaune
1 oignon jaune
gousses d'ail
2 gousses d'ail
haricots rouges
540ml haricots rouges
tomates en dés
375ml tomates en dés
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Poêle, casserole, plaque de cuisson, papier d'aluminium

  • Calories: 0 kcal
  • Lipides: 0 g
  • Saturés: 0 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 0 mg
  • Protéines: 0 g
  • Glucides: 0 g
  • Sucres: 0 g
  • Sodium: 0 mg

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Pas à pas
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1. Cuire le riz

Amener une casserole avec 1 2P | 1.5 3P tasse d'eau à ébullition. Verser le riz, couvrir et cuire à feu doux 10-12 minutes.

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2. Mise en place

Hacher l'ail, l'oignon et la coriandre.

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3. Cuire l'oignon

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Ajouter l'ail et l'oignon et cuire 5-7 minutes jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Réserver dans un bol.

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4. Cuire la viande

Dans la même poêle, cuire la viande 5-6 minutes à feu moyen élevé jusqu'à coloration.

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5. Mélanger les ingrédients

Remettre l'oignon dans la poêle avec les haricots, les tomates, les épices au goût, sel et poivre. Cuire 7-8 minutes jusqu'à ce que le tout épaississe. Optionnel : réchauffer les tortillas 1 minute dans une poêle à feu moyen.

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6. Monter l'assiette

Garnir les tortillas avec le riz, la viande, le cheddar, la crème sure et la coriandre. Bon appétit!