Burrito au chili de boeuf Angus | Recette facile à préparer | Cook it
#2010033

20 minutesFacile

Burrito au chili de boeuf Angus

avec crème sure, cheddar et coriandre

portion-2Pportion-3P
Ingrédients

300

450

g de boeuf haché

80

120

ml de crème sure

60

90

g de fromage cheddar

1

1

bouquet de coriandre

4

6

tortillas de blé

130

200

ml de riz basmati

0.5

1

oignon jaune

1

2

gousses d'ail

270

540

ml de haricots rouges

250

375

ml de tomates en dés

huile d'olive*

* non inclus

Dans votre kit

  • Cook it boeuf haché
  • Cook it crème sure
  • Cook it fromage cheddar
  • Cook it bouquet de coriandre
  • Cook it tortillas de blé
  • Cook it riz basmati
  • Cook it oignon jaune
  • Cook it gousses d'ail
  • Cook it haricots rouges
  • Cook it tomates en dés

Ce dont vous avez besoin

Poêle, casserole, plaque de cuisson, papier d'aluminium

Pour 4 personnes, multiplier les quantités du 2P par 2 (exemple: 1 tasse pour 2P devient 2 tasses pour 4P). Les quantités de légumes varient selon la taille disponible au marché. Laver et essuyer les produits frais avant de commencer la recette. Les valeurs nutritives sont indiquées pour une portion individuelle.

Visitez Chefcookit.com pour plus de détails.

1

Cuire le riz

Amener une casserole avec 1 2P | 1.5 3P tasse d'eau à ébullition. Verser le riz, couvrir et cuire à feu doux 10-12 minutes.

2

Mise en place

Hacher l'ail, l'oignon et la coriandre.

3

Cuire l'oignon

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Ajouter l'ail et l'oignon et cuire 5-7 minutes jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Réserver dans un bol.

4

Cuire la viande

Dans la même poêle, cuire la viande 5-6 minutes à feu moyen élevé jusqu'à coloration.

5

Mélanger les ingrédients

Remettre l'oignon dans la poêle avec les haricots, les tomates, les épices au goût, sel et poivre. Cuire 7-8 minutes jusqu'à ce que le tout épaississe. Optionnel : réchauffer les tortillas 1 minute dans une poêle à feu moyen.

6

Monter l'assiette

Garnir les tortillas avec le riz, la viande, le cheddar, la crème sure et la coriandre. Bon appétit!

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