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Facile20 minutes

Burritos au chili de boeuf

avec crème sure, cheddar et coriandre

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Ingrédients principaux:
    420g boeuf haché
    3 contenant(s) de crème sure
    180ml cheddar râpé
    2 gousse(s) d'ail
    1 bouquet de coriandre
    3 tortillas de blé entier
    1 oignon(s) jaune
    1 lime
    30ml mélange d'épices
    Cumin 7.5ml - Paprika fumé 7.5ml
    180g riz basmati
    1 conserve d'haricots rouges
    1 conserve de tomates en dés

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Poêle, casserole

Valeurs nutritionnelles

Calories1102 kcal
Lipides44 g
Saturés18 g
Trans1 g
Cholestérol129 mg
Protéines61 g
Glucides117 g
Sucres14 g
Sodium1249 mg
Fibres17 g

C'est parfait pour les ...

FamilleFavorisExpress
Pas à pas
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1. Cuire le riz

Amener une casserole avec 1.5 2P | 2 3P tasses d'eau à ébullition. Verser le riz, couvrir et cuire à feu doux 10-12 minutes.

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2. Mise en place

Hacher l'ail, l'oignon et la coriandre. Couper la lime en quartiers. Égoutter et rincer les haricots rouges.

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3. Cuire l'oignon

Dans une poêle à feu moyen, faire chauffer un filet d'huile. Ajouter l'ail et l'oignon et cuire 2-3 minutes jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.

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4. Cuire la viande

Ajouter la viande 5-6 minutes à feu moyen élevé jusqu'à coloration. Réserver une partie du mélange pour vos enfants, s'il n'apprécient pas les tomates et haricots.

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5. Mélanger les ingrédients

Ajouter à la poêle les haricots, les tomates, les épices au goût, sel et poivre. Cuire 7-8 minutes jusqu'à ce que le tout épaississe. Optionnel : réchauffer les tortillas 1 minute dans une poêle à feu moyen ou au four à micro-ondes.

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6. Monter l'assiette

Garnir les tortillas avec du riz, de la viande, du cheddar, de la crème sure et de la coriandre. Ajouter du jus de lime au goût. Servir le reste de riz et de chili à côté s'il y a lieu. Sinon, servir le tout séparé au centre de la table et laisser chacun se servir. Bon appétit!