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Facile20 minutes

Burritos de poulet à la lime

avec haricots noirs, laitue et cheddar

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    450g hauts de cuisses de poulet
    90g cheddar râpé
    120ml yogourt nature 2%
    1 bouquet de coriandre
    2 tomates italiennes
    1 oignon rouge
    3 tortillas de blé
    1 lime
    15ml mélange d'épices
    Ingrédients principaux: paprika 5ml - cumin 5ml
    540ml haricots noirs

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Bol, poêle

Valeurs nutritionnelles

Calories790 kcal
Lipides35 g
Saturés13 g
Trans1 g
Cholestérol167 mg
Protéines60 g
Glucides59 g
Sucres8 g
Sodium1024 mg

C'est parfait pour les ...

ExpressFamilleFavoris
Pas à pas
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1. Mise en place

Couper le poulet en petits morceaux. Hacher la coriandre. Zester la lime. Couper la tomate en petits cubes et émincer l’oignon.

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2. Assaisonner le poulet

Dans un bol, mélanger les morceaux de poulet avec les épices. Saler et poivrer.

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3. Cuire le poulet

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire le poulet 5-6 minutes jusqu'à ce qu'il soit cuit. Garder au chaud.

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4. Cuire les haricots noirs

Dans la même poêle, faire chauffer un filet d’huile à feu moyen et cuire la moitié de la coriandre pendant 30 secondes. Ajouter les haricots noirs et cuire 2 minutes. Réserver.

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5. Mélanger les tomates

Dans un petit bol, mélanger l’oignon (au goût) avec les tomates, le zeste et le jus d'une demi-lime. Saler et poivrer.

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6. Monter l'assiette

Badigeonner les tortillas de yogourt et garnir avec les haricots noirs, le mélange de tomates, le poulet et le fromage cheddar. Garnir avec le reste de coriandre. Enrouler puis servir. Bon appétit!