avec riz au curcuma et crème sure à la coriandre
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poêle, bol
Valeurs nutritionnelles | |
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Calories | 699 kcal |
Lipides | 14 g |
Saturés | 6 g |
Trans | 0 g |
Cholestérol | 112 mg |
Protéines | 51 g |
Glucides | 90 g |
Sucres | 4 g |
Sodium | 463 mg |
Fibres | 6 g |
Amener une casserole avec 1.5 2P | 2 3P tasses d'eau et les épices à ébullition. Verser le riz, couvrir et cuire à feu doux 8-10 minutes.
Couper les tomates en cubes. Hacher la coriandre. Couper le poivron et le poulet en fines lanières. Mélanger la crème sure avec la coriandre.
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire le poulet 4-5 minutes. Saler et poivrer.
Ajouter le poivron et la sauce Tikka (au goût, épicée). Cuire 3-4 minutes.
Garnir les tortillas avec le poulet, le riz, les légumes, les tomates et la crème sure. Servir le reste de riz à côté. Bon appétit!