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Cook it family logoFamille
Facile30 minutes

Pâtes bucatini Cacio e Pepe

avec choux de Bruxelles, edamames et panko

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    60ml fromage romano
    1 bouquet de persil
    750ml bébés épinards
    9 choux de Bruxelles
    240ml edamames
    250g bucatini
    120ml chapelure panko

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, casserole, passoire, pinces

Valeurs nutritionnelles

Calories575 kcal
Lipides11 g
Saturés5 g
Trans0 g
Cholestérol18 mg
Sodium378 mg
Glucides94 g
Fibres8 g
Sucres6 g
Protéines24 g

C'est parfait pour les ...

FamilleVégétarienChoix santé
Pas à pas
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1. Mise en place

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Couper les choux de Bruxelles en 4. Hacher le persil.

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2. Cuire les pâtes

Cuire les pâtes 8-10 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter et conserver 1/3 tasse d'eau de cuisson.

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3. Cuire le panko

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire le panko 3-4 minutes jusqu'à ce qu'il soit coloré et croustillant. Retirer de la poêle.

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4. Cuire les choux de Bruxelles

Ajouter un filet d'huile ou du beurre à la poêle. Cuire les choux de Bruxelles 3-4 minutes à feu moyen. Saler et poivrer.

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5. Ajouter les pâtes

Ajouter les edamames et cuire 1-2 minutes. Ajouter les pâtes cuites, les épinards, l'eau de cuisson, le romano et du poivre. Mélanger 1-2 minutes. Ajouter plus d'eau si les pâtes sont trop sèches.

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6. Monter l'assiette

Servir et garnir avec le panko et le persil. Bon appétit!