Favoris
Facile25 minutes
Calzone pochette
au porc, bocconcinis, épinards et poireau.
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
420g Porc haché
3 Bocconcinis
3 Pâtes à pizza
750ml Bébés épinards
1 Tomate(s)
1 Poireau(x)
3 Gousse(s) d'ail
45ml Farine de blé
30ml Mélange d'épices
1 Coulis de tomate
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
plaque de cuisson, papier de cuisson, poêle
1. Pour les rois du BBQ
Sauf indication contraire, suivez les mêmes instructions que la recette originale. Préchauffer le barbecue à puissance moyenne à élevée. Cuire la pizza calzone environ 15-18 minutes sur une feuille spécialisée pour le barbecue.
2. Adapter la recette pour vos enfants
Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, faites assembler leur propre pizza par vos enfants, Cette fois en plus, ils pourront la replier pour faire une pochette! Aussi, servir le tout au centre de la table et laisser chacun se servir.
3. Mise en place
Mettre une plaque de cuisson au four et préchauffer le four à 425°F. Pendant ce temps, trancher le poireau. Hacher la tomate et l'ail. Briser les bocconcinis en morceaux.
4. Cuire la viande
Chauffer un filet d'huile dans un poêle à feu moyen-élevé. Ajouter le porc, le poireau, l'ail et les épices. Cuire 5 minutes. Ajouter les épinards, le coulis et la tomate. Cuire 2 minutes. Saler et poivrer.
5. Rouler la pâte
Pendant ce temps, rouler la pâte à pizza aussi finement que possible avec la farine. Transférer sur un papier de cuisson.
6. Monter l'assiette
Ajouter les bocconcinis et un peu du mélange de viande et de légumes sur une moitié de la pâte à pizza. Plier la pâte en deux pour former une demi-lune et bien sceller les extrémités. Badigeonner avec un peu d'huile et cuire au four pendant environ 15-18 minutes. Bon appétit!