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Facile25 minutes

Cari jaune de crevettes nordiques

avec lait de coco et pois sucrés

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    300g crevettes nordiques
    1 bouquet de coriandre
    225g pois sucrés
    1 poivron(s) vert(s)
    2 carotte(s)
    240ml riz basmati
    1 morceau de gingembre
    15ml pâte de cari jaune
    1 conserve de lait de coco

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

casserole, poêle, cuillère en bois

Valeurs nutritionnelles

Calories531 kcal
Lipides16 g
Saturés13 g
Trans0 g
Cholestérol189 mg
Protéines29 g
Glucides67 g
Sucres6 g
Sodium260 mg
Fibres3 g

C'est parfait pour les ...

FamilleÉpicéFaible en gluten
Pas à pas
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1. Cuire le riz

Amener une casserole avec 1.5 2P | 2 3P tasses d'eau à ébullition. Verser le riz, couvrir et cuire à feu doux 10-12 minutes.

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2. Mise en place

Hacher le gingembre et la coriandre. Couper le poivron, les carottes et les pois sucrés en petits morceaux. Égoutter les crevettes.

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3. Cuire les légumes

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire les carottes 3-4 minutes. Saler et poivrer. Ajouter le poivron.

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4. Ajouter les crevettes

Ajouter la pâte de cari (au goût, piquant) et le gingembre. Cuire 1-2 minutes. Ajouter le lait de coco, les crevettes et les pois sucrés. Mijoter 3-4 minutes. Assaisonner au goût.

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5. Monter l'assiette

Servir les crevettes avec le riz et garnir avec la coriandre. Bon appétit!