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Végétarien
Facile30 minutes
Cari vert de gnocchi
avec brocoli, edamame et garniture de riz grillé croustillant
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
2 GnocchisIngrédients principaux: Purée de pommes de terre, Farine de blé tendre, Fécule de pomme de terre, Sel
25ml Pâte de cari vert
2 Morceau(x) de gingembre
180ml Crème 15%Ingrédients principaux: Creme (lait), Additifs alimentaires
1 Cube de bouillon de légumesIngrédients principaux: Sel, Huiles de soya et/ou palme hydrogénées, Rehausseur de saveur, Sucres, Légumes déshydratés
1 Bouquet de coriandre
180ml Edamames
1 Tête de brocoli
60g Riz basmati
10ml Fécule de maïs
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
poêle, bols
1. Mise en place
Hacher la coriandre et le gingembre. Couper le brocoli en petits morceaux.
2. Cuire le riz
Chauffer une poêle à feu moyen élevé. Cuire le riz 3-4 minutes jusqu'à coloration. Retirer de la poêle. Mettre dans un sac hermétique et écraser jusqu'à avoir une fine garniture.
3. Cuire les gnocchi
Ajouter un généreux filet d'huile à la poêle. Ajouter les gnocchi à la poêle et cuire 6-8 minutes jusqu'à ce qu'ils soient colorés et croustillants. Retirer de la poêle.
4. Cuire le brocoli
Ajouter le brocoli et un filet d'huile. Cuire 1-2 minutes. Saler et poivrer. Ajouter la pâte de cari vert et le gingembre et cuire 1 minute. Ajouter 1.5 2P | 2.5 3P tasses d'eau, le cube de bouillon et la crème. Amener à ébullition.
5. Ajouter les gnocchi
Mélanger la fécule avec 1 2P | 2 3P c. à s. d'eau. Ajouter à la poêle et mélanger. Ajouter les gnocchi et les edamame à la poêle. Réduire le feu à moyen et laisser mijoter 2-3 minutes.
6. Monter l'assiette
Servir les gnocchi dans un bol et garnir avec la coriandre et la garniture de riz grillé. Bon appétit!