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Végétarien
Facile30 minutes
Cari vert de gnocchi
avec brocoli, edamame et garniture de riz grillé croustillant
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
2 GnocchiIngrédients principaux: Purée de pommes de terre, Farine de blé tendre, Fécule de pomme de terre, Sel
25ml Pâte de cari vert
2 Gingembre
180ml Crème 15%Ingrédients principaux: Creme (lait), Additifs alimentaires
1 Cube(s) de bouillon de légumesIngrédients principaux: Sel, Huiles de soya et/ou palme hydrogénées, Rehausseur de saveur, Sucres, Légumes déshydratés
1 Coriandre
180ml Edamames
1 Brocoli
60g Riz basmati
10ml Fécule de maïs
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
poêle, bols
1. Mise en place
Hacher la coriandre. Peler et hacher le gingembre. Couper le brocoli en petits morceaux.
2. Cuire le riz
Chauffer une poêle à feu moyen-élevé. Cuire le riz 4-5 minutes jusqu'à coloration. Retirer de la poêle. Mettre dans un sac hermétique et écraser jusqu'à avoir une très fine garniture. Vous pouvez aussi utiliser un robot culinaire ou un moulin à épices.
3. Cuire les gnocchis
Ajouter un généreux filet d'huile à la poêle. Ajouter les gnocchi à la poêle et cuire 6-8 minutes jusqu'à ce qu'ils soient colorés et croustillants. Retirer de la poêle.
4. Cuire le brocoli
Ajouter le brocoli et un filet d'huile. Cuire 1-2 minutes. Saler et poivrer. Ajouter la pâte de cari vert et le gingembre et cuire 1 minute. Ajouter 1.5 2P | 2.5 3P tasses d'eau, le cube de bouillon et la crème. Amener à ébullition.
5. Ajouter les gnocchis
Mélanger la fécule avec 1 2P | 2 3P c. à s. d'eau. Ajouter à la poêle et mélanger. Ajouter les gnocchi et les edamames à la poêle. Réduire le feu à moyen et laisser mijoter 3-4 minutes.
6. Monter l'assiette
Servir les gnocchi dans un bol et garnir avec la coriandre et la garniture de riz grillé. Les enfants peuvent choisir la quantité de garnitures qu'ils désirent. Bon appétit!