Salade César aux crevettes | Recette facile à préparer | Cook it
#2010130

20 minutesFacile

Salade César aux crevettes

Salade croustillante aux crevettes de Matane et tomates

portion-2Pportion-3P
Ingrédients

250

375

g de crevettes de Matane

60

90

ml de mayonnaise

30

45

g de parmesan

1

2

gousses d'ail

2

3

tomates italiennes

0.5

1

laitue romaine

1

1

pain ciabatta

0.5

1

échalote française

0.5

1

citron

huile d'olive*

* non inclus

Dans votre kit

  • Cook it crevettes de Matane
  • Cook it mayonnaise
  • Cook it parmesan
  • Cook it gousses d'ail
  • Cook it tomates italiennes
  • Cook it laitue romaine
  • Cook it pain ciabatta
  • Cook it échalote française
  • Cook it citron

Ce dont vous avez besoin

Bol, poêle

Pour 4 personnes, multiplier les quantités du 2P par 2 (exemple: 1 tasse pour 2P devient 2 tasses pour 4P). Les quantités de légumes varient selon la taille disponible au marché. Laver et essuyer les produits frais avant de commencer la recette. Les valeurs nutritives sont indiquées pour une portion individuelle.

Visitez Chefcookit.com pour plus de détails.

1

Mise en place

Émincer la laitue et l’échalote. Couper les tomates en quartiers. Hacher l’ail et râper le parmesan. Couper le pain en petits cubes.

2

Faire la vinaigrette

Dans un bol, mélanger la mayonnaise avec l’ail et le jus d’un demi-citron. Saler et poivrer.

3

Mélanger les ingrédients

Dans un grand bol, mélanger la laitue avec les tomates, l’échalote, les crevettes et la mayonnaise. Saler et poivrer.

4

Cuire les croûtons

Chauffer un généreux filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire les cubes de pain 3-4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

5

Monter l'assiette

Garnir le tout avec les croutons et le parmesan. Bon appétit!

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