Facile30 minutes
Chaudrée de maïs réconfortante
avec bacon et pain fromagé à l'ail
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
180g Bacon
360ml Crème 15%
90g Cheddar râpé
1 Bouquet(s) de persil
1 Oignon(s) jaune
375g Pommes de terre
2 Mais en creme
2 Gousse(s) d'ail
1 Cube de bouillon de poulet
2 Pains naans
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
poêle, papier absorbant, casserole avec couvercle, plaque de cuisson, mélanger sur pied ou à main
1. Mise en place
Mettre le four à broil. Dissoudre le bouillon de poulet dans 1 tasse d'eau bouillante. Peler et couper la pomme de terre en petits cubes. Hacher l'oignon, l'ail et le persil.
2. Cuire la soupe
Faire fondre une noix de beurre dans une petite casserole à feu moyen. Ajouter l'oignon et la moitié de l'ail et cuire pendant 2 minutes. Ajouter les pommes de terre et le bouillon. Couvrir et mijoter pendant 10 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Ajouter le maïs en crème et la crème. Cuire pendant 5 minutes puis retirer du feu. Réduire la soupe en purée lisse à l'aide d'un mélangeur sur pied ou à main. Rectifier l'assaisonnement.
3. Cuire le bacon
Pendant ce temps, chauffer une poêle à feu moyen. Ajouter le bacon et des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit croustillant puis placer sur du papier absorbant.
4. Cuire le pain au fromage et à l'ail
Placer le pain naan sur une plaque de cuisson. Garnir d'ail et de fromage. Cuire au four pendant 4-5 minutes puis trancher en lanières. Vous pouvez inclure les enfants en les laissant mettre le fromage sur le pain naan. Garnir avec la moitié du persil.
5. Monter l'assiette
Garnir la chaudrée de maïs de bacon et de persil. Servir avec le pain à l'ail et au fromage. Bon appétit!