Facebook logo
Facile30 minutes

Chaudrée de maïs réconfortante

avec bacon et pain fromagé à l'ail

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Bacon
180g Bacon
Crème 15%
360ml Crème 15%
Cheddar râpé
90g Cheddar râpé
Bouquet(s) de persil
1 Bouquet(s) de persil
Oignon(s) jaune
1 Oignon(s) jaune
Pommes de terre
375g Pommes de terre
Mais en creme
2 Mais en creme
Gousse(s) d'ail
2 Gousse(s) d'ail
Cube de bouillon de poulet
1 Cube de bouillon de poulet
Pains naans
2 Pains naans
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, papier absorbant, casserole avec couvercle, plaque de cuisson, mélanger sur pied ou à main

  • Calories: 934 kcal
  • Lipides: 49 g
  • Saturés: 24 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 127 mg
  • Protéines: 27 g
  • Glucides: 104 g
  • Sucres: 14 g
  • Sodium: 1813 mg
  • Fibres: 8 g

Afficher la liste complète

Pas à pas
stepImage

1. Mise en place

Mettre le four à broil. Dissoudre le bouillon de poulet dans 1 tasse d'eau bouillante. Peler et couper la pomme de terre en petits cubes. Hacher l'oignon, l'ail et le persil.

stepImage

2. Cuire la soupe

Faire fondre une noix de beurre dans une petite casserole à feu moyen. Ajouter l'oignon et la moitié de l'ail et cuire pendant 2 minutes. Ajouter les pommes de terre et le bouillon. Couvrir et mijoter pendant 10 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Ajouter le maïs en crème et la crème. Cuire pendant 5 minutes puis retirer du feu. Réduire la soupe en purée lisse à l'aide d'un mélangeur sur pied ou à main. Rectifier l'assaisonnement.

stepImage

3. Cuire le bacon

Pendant ce temps, chauffer une poêle à feu moyen. Ajouter le bacon et des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit croustillant puis placer sur du papier absorbant.

stepImage

4. Cuire le pain au fromage et à l'ail

Placer le pain naan sur une plaque de cuisson. Garnir d'ail et de fromage. Cuire au four pendant 4-5 minutes puis trancher en lanières. Vous pouvez inclure les enfants en les laissant mettre le fromage sur le pain naan. Garnir avec la moitié du persil.

stepImage

5. Monter l'assiette

Garnir la chaudrée de maïs de bacon et de persil. Servir avec le pain à l'ail et au fromage. Bon appétit!