avec chips maison
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Poêles, plaque de cuisson.
Valeurs nutritionnelles | |
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Calories | 591 kcal |
Lipides | 20 g |
Saturés | 7 g |
Trans | 3 g |
Cholestérol | 29 mg |
Protéines | 19 g |
Glucides | 87 g |
Sucres | 19 g |
Sodium | 1203 mg |
Fibres | 9 g |
Préchauffer le four à 400 ° F. Hacher l'ail. Trancher finement les pommes de terre, les oignons et et les champignons. Couper le poivron en bâtonnets.
Dans une grande poêle, à feu moyen-bas, ajouter 1 c. à s. de beurre. Ajouter les oignons et 1 c. à s. de sucre. Couvrir et cuire 10-15 minutes.
Dans une poêle profonde, ajouter un généreux filet d'huile. Cuire les pommes de terres 3-4 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Retirer et placer sur du papier absorbant.
Une fois les oignons caramélisés, ajouter les champignons et cuire 2-3 minutes Ajouter le poivron, l'ail, les épices, au goût, (attention ! épicé), la sauce soya et la sauce worcestshire. Cuire 3-4 minutes.
Placer les pains sous-marin sur une plaque de cuisson. Répartir le mélange sur les moités inférieures des pains. Garnir avec les tranches de fromage. Cuire au four 6-8 minutes.
Servir les sandwich cheeseteak aux champignons avec les chips. Bon appétit!