Famille
Facile30 minutes
Chili aux champignons
avec crème sure et cheddar
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
180ml cheddar râpé
120ml crème sure
225g champignons crimini
15ml mélange d'épices
1 poivron(s) vert(s)
500g pommes de terre
2 oignon(s) vert(s)
1 coulis de tomate
1 haricots rouges
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
casserole, cuillère en bois
1. Mise en place
Émincer les champignons et l'oignon vert. Couper les pommes de terre et le poivron en cubes.
2. Cuire les champignons
Chauffer un filet d'huile dans une grande casserole à feu moyen élevé. Cuire les épices 1 minute. Ajouter les champignons et le poivron et cuire 3-4 minutes. Saler et poivrer.
3. Ajouter les ingrédients
Ajouter les haricots, le coulis, les pommes de terre et 1 à 2 tasses d'eau selon la consistance désirée. Saler et poivrer. Amener à ébullition. Cuire à feu moyen 15-18 minutes.
4. Monter l'assiette
Servir et garnir avec la crème sure, l'oignon vert et le cheddar. Bon appétit!