Famille
Facile30 minutes
Chili aux champignons
avec crème sure et cheddar
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
180ml cheddar râpé
120ml crème sure
2 oignon(s) vert(s)
225g champignons crimini
1 poivron(s) vert(s)
30ml mélange d'épices
500g pommes de terre
1 coulis de tomate
1 conserve d'haricots rouges
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
casserole, cuillère en bois
1. Mise en place
Émincer les champignons et l'oignon vert. Couper les pommes de terre et le poivron en cubes.
2. Cuire les champignons
Chauffer un filet d'huile dans une grande casserole à feu moyen élevé. Cuire les épices 1 minute. Ajouter les champignons et le poivron et cuire 3-4 minutes. Saler et poivrer.
3. Ajouter les ingrédients
Ajouter les haricots, le coulis, les pommes de terre et 1 tasse d'eau. Saler et poivrer. Amener à ébullition. Cuire à feu moyen 15-18 minutes. Ajouter de l'eau pour une consistance plus liquide si désiré.
4. Monter l'assiette
Servir et garnir avec la crème sure, l'oignon vert et le cheddar. Bon appétit!