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Facile35 minutes
Chili con carne de dindon
avec haricots blancs, kale et tortillas de maïs croustillantes
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
450g dindon haché
75g cheddar râpé
75ml contenant(s) de crème sure
1 bouquet de coriandre
6 bouquet de kale
4 tortillas de maïs
1 oignon(s) jaune
1 lime
22,5 mélange épices chili
540ml haricots blancs
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
Casserole, plaque de cuisson
1. Mise en place
Préchauffer le four à 450°F. Retirer la tige du kale et couper les feuilles grossièrement. Couper les tortillas en lanières. Hacher l'oignon et la coriandre. Couper la lime en quatiers. Rincer les haricots blancs.
2. Cuire les lanières de tortilla
Déposer les lanières de tortilla sur une plaque de cuisson. Arroser d'un filet d’huile d’olive. Saler et poivrer. Cuire au four 8-10 minutes jusqu’à ce qu’elles deviennent croustillantes.
3. Cuire l'oignon
Chauffer un filet d’huile dans une casserole à feu moyen élevé. Ajouter l’oignon et cuire 3-4 minutes jusqu’à coloration.
4. Cuire la viande
Ajouter le dindon et les épices. Cuire 5-6 minutes en mélangeant jusqu’à ce que la viande soit colorée.
5. Ajouter les ingrédients
Ajouter le kale, les haricots blancs et 1 tasse d’eau. Amener à ébullition et réduire le feu à moyen. Laisser mijoter 8-10 minutes jusqu’à ce que le liquide épaississe. Saler et poivrer.
6. Monter l'assiette
Servir le chili dans un bol et garnir avec la crème sûre, le fromage, les lanières de tortillas et la coriandre. Accompagner d'un quartier de lime. Bon appétit!