Chili con carne de dindon | Recette facile à préparer | Cook it
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Facile35 minutes

Chili con carne de dindon

avec haricots blancs, kale et tortillas de maïs croustillantes

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
dindon haché
450g dindon haché
fromage cheddar
75g fromage cheddar
crème sure
75ml crème sure
bouquet de coriandre
1 bouquet de coriandre
feuilles de kale
6 feuilles de kale
tortillas de maïs
4 tortillas de maïs
oignon jaune
1 oignon jaune
lime
1 lime
mélange épices chili
22,5 mélange épices chili
haricots blancs
540ml haricots blancs
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Casserole, plaque de cuisson

  • Calories: 719 kcal
  • Lipides: 26.9 g
  • Saturés: 11.7 g
  • Trans: 0.4 g
  • Cholestérol: 165.5 mg
  • Protéines: 50.8 g
  • Glucides: 56.0 g
  • Sucres: 4.3 g
  • Sodium: 1066.8 mg

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FavorisFamilleFaible en gluten
Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four à 450°F. Retirer la tige du kale et couper les feuilles grossièrement. Couper les tortillas en lanières. Hacher l'oignon et la coriandre. Couper la lime en quatiers. Rincer les haricots blancs.

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2. Cuire les lanières de tortilla

Déposer les lanières de tortilla sur une plaque de cuisson. Arroser d'un filet d’huile d’olive. Saler et poivrer. Cuire au four 8-10 minutes jusqu’à ce qu’elles deviennent croustillantes.

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3. Cuire l'oignon

Chauffer un filet d’huile dans une casserole à feu moyen élevé. Ajouter l’oignon et cuire 3-4 minutes jusqu’à coloration.

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4. Cuire la viande

Ajouter le dindon et les épices. Cuire 5-6 minutes en mélangeant jusqu’à ce que la viande soit colorée.

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5. Ajouter les ingrédients

Ajouter le kale, les haricots blancs et 1 tasse d’eau. Amener à ébullition et réduire le feu à moyen. Laisser mijoter 8-10 minutes jusqu’à ce que le liquide épaississe. Saler et poivrer.

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6. Monter l'assiette

Servir le chili dans un bol et garnir avec la crème sûre, le fromage, les lanières de tortillas et la coriandre. Accompagner d'un quartier de lime. Bon appétit!