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Facile20 minutes

Chili au porc effiloché

avec haricots rouges et maïs

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
porc effiloché
450g porc effiloché
crème sure
90ml crème sure
bouquet de coriandre
1 bouquet de coriandre
oignons verts
2 oignons verts
oignon rouge
1 oignon rouge
poivron vert
1 poivron vert
maïs en grain
200ml maïs en grain
cube de bouillon de boeuf
1 cube de bouillon de boeuf
poudre de chili
10ml poudre de chili
haricots rouges
540ml haricots rouges
tomates en dés
400ml tomates en dés
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Casserole, passoire

  • Calories: 759 kcal
  • Lipides: 24 g
  • Saturés: 8 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 100 mg
  • Protéines: 53 g
  • Glucides: 88 g
  • Sucres: 17 g
  • Sodium: 1273 mg

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ExpressFavorisFaible en gluten
Pas à pas
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1. Mise en place

Amener une casserole d’eau salée à ébullition. Émincer l’oignon rouge et l'oignon vert. Couper le poivron en petits cubes. Hacher la coriandre.

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2. Cuire les légumes

Chauffer un filet d'huile dans une grande casserole à feu moyen élevé. Ajouter l’oignon rouge, le poivron et la poudre de chili au goût (piquant). Cuire 3-4 minutes jusqu’à légère coloration.

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3. Ajouter les haricots

Ajouter les tomates, les haricots rouges, le bouillon de boeuf et 0.5 tasse d’eau. Amener à ébullition et réduire le feu à moyen. Laisser mijoter 5-7 minutes jusqu’à ce que le liquide ait réduit. Saler et poivrer.

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4. Ajouter le porc

Ajouter le porc et le maïs à la casserole. Cuire 2-3 minutes.

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5. Monter l'assiette

Servir le chili dans des bols. Garnir le tout avec l'oignon vert, la coriandre et la crème sûre. Bon appétit!