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Cook it family logoFamille
Facile20 minutes

Chili de boeuf de Dominic Arpin

avec pita croustillant et cheddar

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    450g boeuf haché sans hormones
    180ml cheddar râpé
    2 gousses d'ail
    1 poivron rouge
    1 courgette
    1 oignon jaune
    1 lime
    3 pains pitas libanais
    30ml paprika fumé
    200ml maïs en grain
    400ml tomates en dés
    540ml haricots rouges

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Casserole, plaque de cuisson

Valeurs nutritionnelles

Calories704 kcal
Lipides26 g
Saturés12 g
Trans1 g
Cholestérol115 mg
Sodium732 mg
Glucides66 g
Sucres5 g
Protéines52 g

C'est parfait pour les ...

FamilleFavorisExpress
Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four à 375°F. Couper le poivron, l’oignon et la courgette en petits cubes. Hacher l’ail. Couper les pains pitas en triangles. Couper la lime en quartiers.

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2. Cuire les pitas

Arroser les triangles de pita d’un filet d’huile et déposer sur une plaque de cuisson. Cuire au four 4-5 minutes jusqu’à ce qu’ils soient croustillants. Réserver.

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3. Cuire le poivron

Faire chauffer un filet d’huile dans une casserole à feu moyen élevé. Cuire le poivron, l'ail et l’oignon 2-3 minutes. Saler et poivrer.

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4. Cuire le boeuf

Ajouter le boeuf et le paprika fumé à la casserole et cuire 4-5 minutes jusqu’à ce que la viande soit bien cuite. Saler et poivrer.

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5. Ajouter les légumes

Ajouter la courgette, les haricots rouges, les tomates et le maïs. Cuire 3-4 minutes. Saler et poivrer.

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6. Monter l'assiette

Servir le chili dans un bol et garnir avec le cheddar, les pitas et du jus de lime au goût. Bon appétit!