Chili de poulet | Recette facile à préparer | Cook it
#20100304

30 minutesFacile

Chili de poulet

avec rapini, haricots blancs et parmesan

portion-2Pportion-3P
Ingrédients

300

450

g de hauts de cuisses de poulet

30

45

g de parmesan

50

75

ml de pâte de tomate

0.5

1

bouquet de persil

10

15

ml de mélange d'épices

(origan séché 5ml - paprika 5ml)

100

150

g de rapini

0.5

1

oignon jaune

1

2

gousses d'ail

0.5

1

poivron rouge

1

1

cube de bouillon de poulet

540

540

ml de haricots blancs

huile végétale*

vinaigre balsamique*

* non inclus

Dans votre kit

  • Cook it hauts de cuisses de poulet
  • Cook it parmesan
  • Cook it pâte de tomate
  • Cook it bouquet de persil
  • Cook it mélange d'épices
  • Cook it rapini
  • Cook it oignon jaune
  • Cook it gousses d'ail
  • Cook it poivron rouge
  • Cook it cube de bouillon de poulet

Ce dont vous avez besoin

Grande poêle, bol

Pour 4 personnes, multiplier les quantités du 2P par 2 (exemple: 1 tasse pour 2P devient 2 tasses pour 4P). Les quantités de légumes varient selon la taille disponible au marché. Laver et essuyer les produits frais avant de commencer la recette. Les valeurs nutritives sont indiquées pour une portion individuelle.

Visitez Chefcookit.com pour plus de détails.

1

Mise en place

Hacher l'oignon, l'ail et le persil. Couper le poivron en petits cubes. Râper le parmesan. Retirer les tiges des rapinis. Mettre le bouillon de poulet dans 2 2P | 3 3P tasses d'eau.

2

Cuire le poulet

Saler et poivrer le poulet. Chauffer un filet d'huile dans une grande poêle à feu moyen élevé. Cuire le poulet 5-6 minutes de chaque coté jusqu'à ce que le centre soit cuit. Retirer de la poêle et couper en petits morceaux. Réserver.

3

Cuire le poivron

Ajouter un filet d'huile à la poêle. Cuire l'oignon et l'ail 1-2 minutes. Ajouter le poivron et les épices et cuire 2-3 minutes.

4

Ajouter les haricots

Ajouter la pâte de tomate, le bouillon et 1 c.à.s. de vinaigre balsamique. Mélanger. Ajouter les haricots blancs et amener à ébullition. Réduire le feu à moyen, couvrir et mijoter 5 minutes.

5

Ajouter le poulet

Ajouter le poulet et les rapinis. Cuire 2-3 minutes. Saler et poivrer.

6

Monter l'assiette

Servir et garnir avec le parmesan et le persil. Bon appétit!

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