Chili de poulet | Recette facile à préparer | Cook it
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Facile30 minutes

Chili de poulet

avec rapini, haricots blancs et parmesan

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
hauts de cuisses de poulet
450g hauts de cuisses de poulet
parmesan
45g parmesan
pâte de tomate
75ml pâte de tomate
bouquet de persil
1 bouquet de persil
mélange d'épices
15ml mélange d'épices
rapini
150g rapini
oignon jaune
1 oignon jaune
gousses d'ail
2 gousses d'ail
poivron rouge
1 poivron rouge
cube de bouillon de poulet
1 cube de bouillon de poulet
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Grande poêle, bol

  • Calories: 480 kcal
  • Lipides: 7 g
  • Saturés: 3 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 103 mg
  • Protéines: 59 g
  • Glucides: 45 g
  • Sucres: 9 g
  • Sodium: 965 mg

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FamilleFaible en gluten
Pas à pas
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1. Mise en place

Hacher l'oignon, l'ail et le persil. Couper le poivron en petits cubes. Râper le parmesan. Retirer les tiges des rapinis. Mettre le bouillon de poulet dans 2 2P | 3 3P tasses d'eau.

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2. Cuire le poulet

Saler et poivrer le poulet. Chauffer un filet d'huile dans une grande poêle à feu moyen élevé. Cuire le poulet 5-6 minutes de chaque coté jusqu'à ce que le centre soit cuit. Retirer de la poêle et couper en petits morceaux. Réserver.

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3. Cuire le poivron

Ajouter un filet d'huile à la poêle. Cuire l'oignon et l'ail 1-2 minutes. Ajouter le poivron et les épices et cuire 2-3 minutes.

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4. Ajouter les haricots

Ajouter la pâte de tomate, le bouillon et 1 c.à.s. de vinaigre balsamique. Mélanger. Ajouter les haricots blancs et amener à ébullition. Réduire le feu à moyen, couvrir et mijoter 5 minutes.

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5. Ajouter le poulet

Ajouter le poulet et les rapinis. Cuire 2-3 minutes. Saler et poivrer.

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6. Monter l'assiette

Servir et garnir avec le parmesan et le persil. Bon appétit!