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Cook it vegetarian logoVégétarien
Facile40 minutes

Choux-fleurs façon ailes de poulet Buffalo

avec sauce ranch

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    1.5 Chou-fleur
    90ml Oeuf liquide
    375ml Chapelure panko
    Ingrédients principaux: Farine de blé blanchie, Levure, Sucre, Sel
    90ml Sauce Buffalo Frank's Red Hot
    Ingrédients principaux: Vinaigre, piments de cayenne rouges vieillis, sel, eau, huile de canola, paprika
    2 Contenant(s) de yogourt
    Ingrédients principaux: Lait écrémé, Crème, Cultures bactériennes actives
    45ml Mayonnaise
    Ingrédients principaux: Huile végétale, Eau, Jaune d'œuf liquide, Vinaigre, Sel, Sucre, Épice, Jus de citron concentré
    1 Bouquet de coriandre
    40ml Mélange d'épices
    Ingrédients principaux: 10 ml poudre d'ail - 10 ml aneth seché
    3 Branche(s) de céleri

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Bols, plaque de cuisson.

Valeurs nutritionnelles

Calories352 kcal
Lipides20 g
Saturés10 g
Trans1 g
Cholestérol133 mg
Protéines16 g
Glucides31 g
Sucres11 g
Sodium665 mg
Fibres7 g

C'est parfait pour les ...

aperoVégétarienÉpicé
Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four à 425 ° F. Couper le chou-fleur en morceaux de la taille d'une bouchée. Hacher la coriandre. Couper le céleri en bâtonnets.

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2. Cuire le chou-fleur

Placer les oeufs dans un bol, saler et poivrer. Placer le panko dans un bol, saler et poivrer. Tremper les morceaux de chou-fleur dans les oeufs et ensuite enrober avec le panko. Placer sur une plaque de cuisson avec un filet d'huile d'olive. Cuire au four 20-25 minutes.

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3. Faire la sauce

Mélanger le sauce piquante Épicé! avec 2-3 c. à s. de beurre fondu.

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4. Assembler

Badigeonner les morceaux de chou-fleur croustillants avec la sauce buffalo. Remettre au four 5 minutes.

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5. Faire la sauce ranch

Dans un bol, mélanger le yogourt grec avec la mayonnaise et le mélange d'épices. Bien mélanger et saler et poivrer.

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6. Monter l'assiette

Servir les choux-fleurs façon ailes de poulet avec les bâtonnets de céleri et la sauce ranch.