Facebook logo
  • Tarifs et avantages
  • Pourquoi Cook it
  • Besoin d'aide?
  • fr
  • Se connecter
Cook it family logoFamille
Facile40 minutes

Clafoutis salé aux échalotes caramélisées

avec fromage de chèvre et tomates cerises

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    6 Échalote française (Origine France)
    1 Fromage de chèvre
    Ingrédients principaux: Lait de chèvre pasteurisé, Sel de mer, Culture bactérienne, Enzyme microbien
    200ml Oeuf liquide
    200ml Crème 15%
    Ingrédients principaux: Creme (lait), Additifs alimentaires
    45ml Farine de blé
    1 Casseau(x) de tomates cerises
    1 Bouquet de basilic

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Poêle, bol, plat de cuisson.

Valeurs nutritionnelles

Calories493 kcal
Lipides27 g
Saturés16 g
Trans0 g
Cholestérol240 mg
Sodium295 mg
Glucides45 g
Fibres3 g
Sucres23 g
Protéines19 g

C'est parfait pour les ...

FamilleChoix santéVégétariensignature
Pas à pas
stepImage

1. Mise en place

Préchauffer le four à 375 ° F. Couper les échalotes en rondelles. Couper les tomates cerises en deux. Hacher le basilic.

stepImage

2. Faire les échalotes caramélisées

Dans une poêle, à feu moyen, ajouter les échalotes, 1 c. à s. de beurre, un filet d'huile d'olive et 1 c. à s. de sucre. Couvrir et cuire 10-15 minutes.

stepImage

3. Faire le mélange d'oeufs

Dans un bol, mélanger les oeufs, la crème et la farine. Saler, poivrer et ajouter les échalotes caramélisées.

stepImage

4. Cuire le clafoutis

Dans un plat allant au four beurré, ajouter le mélange d'oeuf et d'échalotes. Émietter le fromage de chèvre par dessus. Y ajouter les tomates cerises et le basilic haché. Cuire au four 20-25 minutes.

stepImage

5. Monter l'assiette

Servir le clafoutis aux échalotes caramélisées. Bon appétit!