Favoris
Facile20 minutes
Club sandwich au tofu croustillant
enrobé de faux bacon
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Ingrédients principaux:
300g Tofu fermeFèves de soya sans-OGM, eau, chlorure de magnésium et/ou chlorure de calcium
120ml MayonnaiseHuile végétale, Eau, Jaune d'œuf liquide, Vinaigre, Sel, Sucre, Épice, Jus de citron concentré
1 Contenant(s) de yogourtLait écrémé, Crème, Cultures bactériennes actives
45ml Farine de blé
9 Tranches de painFarine de blé enrichie, Eau, Sucre/glucose-fructose, Levure, Sel
2 Tomate(s) rouge
0.5 Laitue Boston Mirabel
180ml Morceaux de faux bacon
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
Poêle
1. Mise en place
Trancher les tomates et le tofu. Défaire la laitue en feuilles. Éponger le tofu.
2. Paner le tofu
Mettre la farine dans une assiette. Mettre le yogourt et les morceaux de faux bacon dans deux bols différents. Tremper les morceaux de tofu dans la farine puis enrober de yogourt. Tremper finalement dans le bol de bacon et bien enrober. Presser fermement.
3. Cuire le tofu
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire les tranches de tofu 2-3 minutes de chaque coté. Presser avec une spatule pour s'assurer que les morceaux de bacon reste sur le tofu. Tourner les tranches délicatement avec la spatule.
4. Monter l'assiette
Garnir 2 tranches de pain avec la laitue et des tomates. Saler et poivrer. Garnir la 3e avec les tranches de tofu. Empiler les tranches. Couper délicatement en triangles. Servir avec la mayonnaise. Pour les jeunes enfants, il est possible de couper le sandwich en petite bouchée. Bon appétit!