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Cook it family logoFamille
Facile30 minutes

Riz crémeux au porc

avec broccolini et oignons frits

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    450g porc haché
    1 bouquet de coriandre
    3 bouquet de brocolini frais
    2 carotte(s)
    80ml oignons frits
    1 cube de bouillon de poulet
    15ml mélange d'épices
    Ingrédients principaux: poudre d'ail 7,5ml - poudre de gingembre 7,5ml
    60ml mélange de sauce
    Ingrédients principaux: Hoisin 30ml - Sauce soya 15ml
    240ml riz jasmin

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Poêle, casserole, passoire, râpe

Valeurs nutritionnelles

Calories602 kcal
Lipides17 g
Saturés6 g
Trans0 g
Cholestérol88 mg
Sodium749 mg
Glucides75 g
Fibres3 g
Sucres7 g
Protéines36 g

C'est parfait pour les ...

FamilleFavorisFaible en gluten
Pas à pas
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1. Cuire le riz

Faire chauffer un filet d'huile dans une casserole à feu moyen élevé. Cuire la moitié des épices 30 secondes. Ajouter le riz et cuire 1 minute. Ajouter le bouillon et 4 2P | 6 3P tasses d'eau et cuire 22-25 minutes en brassant fréquemment jusqu'à ce que le riz soit tendre et crémeux. Poivrer.

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2. Mise en place

Hacher la coriandre et séparer les tiges des feuilles. Peler et râper la carotte. Couper les tiges des broccolini.

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3. Cuire le porc

Amener une petite casserole d'eau à ébullition. Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire le porc, les tiges de coriandre et le reste des épices 4-5 minutes. Ajouter la sauce et cuire 2 minutes.

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4. Ajouter le brocoli chinois

Cuire le broccolini dans l'eau 1-2 minutes. Égoutter. Saler et poivrer.

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5. Monter l'assiette

Servir le riz dans un bol et garnir avec le porc, la carotte, les broccolinis la coriandre et les oignons frits. Bon appétit!