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Facile40 minutes

Coquilles géantes farcies aux saucisses

avec sauce crémeuse à la courge

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    270g Coquilles géantes
    3 Saucisses italiennes
    180g Courge butternut congelé
    120ml Cheddar râpé
    Ingrédients principaux: Lait pasteurisé, Substances laitières modifiées, Culture bactérienne, Sel
    1 Oignon(s) jaune
    180ml Crème 15%
    Ingrédients principaux: Creme (lait), Additifs alimentaires
    2 Gousse(s) d'ail
    150ml Fromage ricotta

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Plat de cuisson, casserole, poêle, bras mélangeur.

Valeurs nutritionnelles

Calories717 kcal
Lipides45 g
Saturés23 g
Trans1 g
Cholestérol148 mg
Sodium958 mg
Glucides43 g
Fibres2 g
Sucres3 g
Protéines35 g

C'est parfait pour les ...

Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four à 425 ° F et amener une casserole d'eau salée à ébullition. Hacher l'oignon et l'ail.

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2. Cuire les pâtes

Cuire les coquilles géantes 10-12 minutes. Égoutter et réserver.

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3. Faire la farce

Dans un poêle, ajouter un filet d'huile d'olive. Cuire l'oignon 1-2 minutes. Retirer la chair des saucisses et l'ajouter à la poêle. Ajouter l'ail. Cuire 4-5 minutes. Retirer du feu et ajouter le fromage ricotta. Saler et poivrer.

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4. Faire la puirée de courge

À l'aide d'un robot ou d'un bras mélangeur, faire une purée avec les courges et la crème. Saler et poivrer.

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5. Assembler

Dans un plat allant au four, verser la purée de courge au fond du plat. Farcir les coquilles avec le mélange de saucisses et placer les coquilles dans la plat. Saupoudrer de fromage. Cuire au four 15-20 minutes.

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6. Monter l'assiette

Servir les coquilles géantes farcies. Bon appétit!