Végétarien
Facile25 minutes
Crème de tomate classique et grilled cheese
avec fromage cheddar et thym
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Ingrédients principaux:
2 Conserve de tomates en désTomates en dés, Jus de tomates
45ml Pâte de tomateTomates
1 Cube de bouillon de légumesSel, Huiles de soya et/ou palme hydrogénées, Rehausseur de saveur, Sucres, Légumes déshydratés
1 Oignon(s) jaune
2 Gousse(s) d'ail du Québec
2 Carotte(s)
120ml Crème 15%Creme (lait), Additifs alimentaires
270g Cheddar râpéLait pasteurisé, Substances laitières modifiées, Culture bactérienne, Sel
6 Tranches de painFarine de blé non-traitée non blanchie, Eau filtrée, Sel de mer, Levure
1 Bouquet de thym
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
mélangeur ou pied-mélangeur, râpe, casserole, tasse à mesurer, poêle, spatule
1. Adapter la recette pour vos enfants
Pour faire différent, on peut couper le grilled cheese en languettes pour pouvoir les tremper dans la soupe.
2. Mise en place
Hacher l'oignon et l'ail. Râper la carotte. Effeuiller le thym.
3. Faire la soupe
Chauffer un filet d'huile dans une casserole à feu moyen. Ajouter l'oignon, l'ail, la carotte et le thym. Cuire 2-3 minutes. Ajouter le cube de bouillon émietté, 3/4 de tasse d'eau bouillante, les tomates en dés, la pâte de tomate et la crème. Mijoter pendant 5 minutes puis réduire en purée lisse au mélangeur.
4. Faire le grilled cheese
Pendant ce temps, chauffer une poêle à feu moyen. Garnir les tranches de pain de fromage puis tartiner l'extérieur des tranches de beurre. Griller pendant 3-4 minutes de chaque côté dans la poêle ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
5. Monter l'assiette
Rectifier l'assaisonnement. Servir la soupe avec le grilled cheese. Bon appétit!