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Cook it vegetarian logoVégétarien
Facile25 minutes

Crème de tomate classique et grilled cheese

avec fromage cheddar et thym

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Ingrédients principaux:
    2 Conserve de tomates en dés
    Tomates en dés, Jus de tomates
    45ml Pâte de tomate
    Tomates
    1 Cube de bouillon de légumes
    Sel, Huiles de soya et/ou palme hydrogénées, Rehausseur de saveur, Sucres, Légumes déshydratés
    1 Oignon(s) jaune
    2 Gousse(s) d'ail du Québec
    2 Carotte(s)
    120ml Crème 15%
    Creme (lait), Additifs alimentaires
    270g Cheddar râpé
    Lait pasteurisé, Substances laitières modifiées, Culture bactérienne, Sel
    6 Tranches de pain
    Farine de blé non-traitée non blanchie, Eau filtrée, Sel de mer, Levure
    1 Bouquet de thym

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

mélangeur ou pied-mélangeur, râpe, casserole, tasse à mesurer, poêle, spatule

Valeurs nutritionnelles

Calories582 kcal
Lipides28 g
Saturés16 g
Trans0 g
Cholestérol81 mg
Protéines25 g
Glucides58 g
Sucres16 g
Sodium1624 mg
Fibres6 g

C'est parfait pour les ...

needs_blenderVégétarienFamille
Pas à pas
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1. Adapter la recette pour vos enfants

Pour faire différent, on peut couper le grilled cheese en languettes pour pouvoir les tremper dans la soupe.

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2. Mise en place

Hacher l'oignon et l'ail. Râper la carotte. Effeuiller le thym.

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3. Faire la soupe

Chauffer un filet d'huile dans une casserole à feu moyen. Ajouter l'oignon, l'ail, la carotte et le thym. Cuire 2-3 minutes. Ajouter le cube de bouillon émietté, 3/4 de tasse d'eau bouillante, les tomates en dés, la pâte de tomate et la crème. Mijoter pendant 5 minutes puis réduire en purée lisse au mélangeur.

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4. Faire le grilled cheese

Pendant ce temps, chauffer une poêle à feu moyen. Garnir les tranches de pain de fromage puis tartiner l'extérieur des tranches de beurre. Griller pendant 3-4 minutes de chaque côté dans la poêle ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

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5. Monter l'assiette

Rectifier l'assaisonnement. Servir la soupe avec le grilled cheese. Bon appétit!