avec fromage cheddar et thym
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mélangeur ou pied-mélangeur, râpe, casserole, tasse à mesurer, poêle, spatule
Valeurs nutritionnelles | |
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Calories | 582 kcal |
Lipides | 28 g |
Saturés | 16 g |
Trans | 0 g |
Cholestérol | 81 mg |
Sodium | 1624 mg |
Glucides | 58 g |
Fibres | 6 g |
Sucres | 16 g |
Protéines | 25 g |
Pour faire différent, on peut couper le grilled cheese en languettes pour pouvoir les tremper dans la soupe.
Hacher l'oignon et l'ail. Râper la carotte. Effeuiller le thym.
Chauffer un filet d'huile dans une casserole à feu moyen. Ajouter l'oignon, l'ail, la carotte et le thym. Cuire 2-3 minutes. Ajouter le cube de bouillon émietté, 3/4 de tasse d'eau bouillante, les tomates en dés, la pâte de tomate et la crème. Mijoter pendant 5 minutes puis réduire en purée lisse au mélangeur.
Pendant ce temps, chauffer une poêle à feu moyen. Garnir les tranches de pain de fromage puis tartiner l'extérieur des tranches de beurre. Griller pendant 3-4 minutes de chaque côté dans la poêle ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Rectifier l'assaisonnement. Servir la soupe avec le grilled cheese. Bon appétit!