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Facile30 minutes

Crêpes classiques au babeurre

avec pommes, caramel La Lichée et saucisses cheddar et bacon

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    6 Saucisses cheddar et bacon
    Ingrédients principaux: Porc, eau, sel, cassonade, oignons déshydratés
    240ml Babeurre
    Ingrédients principaux: Lait partiellement écrémé, Sel, Culture bactérienne
    15ml Poudre à pâte
    Ingrédients principaux: Pyrophosphate acide de sodium, bicarbonate de sodium, amidon de maïs
    80ml Oeuf liquide
    3 Cassonade
    2 Contenant(s) de sirop d'érable
    2 Caramel La lichée
    Ingrédients principaux: Glucose, Cassonade, Lait condensé sucré, Beurre, Eau
    240ml Farine de blé
    2 Pomme(s) cortland

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, bol, spatule, louche

Valeurs nutritionnelles

Calories673 kcal
Lipides26 g
Saturés10 g
Trans0 g
Cholestérol144 mg
Protéines26 g
Glucides83 g
Sucres42 g
Sodium1044 mg
Fibres3 g

C'est parfait pour les ...

FavorisExpressFamilleBrunch
Pas à pas
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1. Mise en place

Couper la pomme en petits cubes.

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2. Cuire les saucisses

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Cuire les saucisses 7-8 minutes de chaque côté jusqu'à ce que le centre soit cuit. Retirer de la poêle et garder au chaud.

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3. Faire le mélange à crêpes

Pendant ce temps, mettre la farine, la poudre à pâte et une pincée de sel dans un grand bol. Ajouter en mélangeant avec un fouet le babeurre et les oeufs.

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4. Cuire les crêpes

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Faire 3-4 petites crêpes par personne. Cuire les crêpes 2-3 minutes de chaque côté.

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5. Cuire la pomme

Ajouter 1 c. à s. de beurre, les pommes et la cassonade à la poêle des saucisses. Cuire 3-4 minutes à feu élevé. Retirer de la poêle.

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6. Monter l'assiette

Servir les crêpes garnies de pommes, sirop d'érable et de caramel. Servir avec les saucisses. Sinon, servir le tout au centre de la table et laisser chacun se servir. Bon appétit!