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Facile25 minutes

Crêpes et confiture de bleuets

avec ricotta au zeste de citron et sirop d'érable

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    240ml Farine de blé
    240ml Fromage ricotta
    5ml extrait de vanille
    1 Citron
    180ml Oeuf liquide
    2 Cassonade
    3 Contenant(s) de sirop d'érable
    240ml Lait 2%
    80ml Confiture de bleuets

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, bol, spatule, louche

Valeurs nutritionnelles

Calories716 kcal
Lipides27 g
Saturés11 g
Trans0 g
Cholestérol243 mg
Sodium278 mg
Glucides88 g
Fibres2 g
Sucres43 g
Protéines29 g

C'est parfait pour les ...

BrunchFavorisExpressFamilleVégétarien
Pas à pas
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1. Mise en place

Zester le citron. Mélanger avec la ricotta.

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2. Faire le mélange à crêpes

Dans un grand bol, mélanger la farine, l'oeuf, la vanille, la cassonade et le lait avec une pincée de sel.

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3. Cuire les crêpes

Chauffer une filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Cuire les crêpes 2-3 minutes de chaque côté. Cuire environ 3 à 4 petites crêpes par personne.

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4. Monter l'assiette

Servir et garnir avec la confiture de bleuets, la ricotta et le sirop d'érable. Bon appétit!