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Facile25 minutes

Crêpes au gâteau aux carottes

avec glaçage au fromage à la crème et noix de Grenoble

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    300ml Farine de blé
    3 Cassonade
    80ml Oeuf liquide
    300ml Lait 2%
    3 Carotte(s)
    10ml Cannelle en poudre
    90g Fromage à la crème
    Ingrédients principaux: Ingrédients du lait, sel, gomme de caroube, culture bactérienne
    120ml Sucre à glacer
    Ingrédients principaux: Sucre, amidon de maïs
    45ml Noix de Grenoble
    3 Contenant(s) de sirop d'érable

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, bol, fouet, louche, spatule, râpe

Valeurs nutritionnelles

Calories670 kcal
Lipides29 g
Saturés11 g
Trans0 g
Cholestérol148 mg
Sodium368 mg
Glucides80 g
Fibres5 g
Sucres36 g
Protéines22 g

C'est parfait pour les ...

BrunchFavorisFamille
Pas à pas
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1. Mise en place

Sortir le fromage à la crème pour le tempérer. Peler et râper les carottes. Écraser les noix grossièrement. Pour les jeunes enfants, réduire en poudre.

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2. Faire le mélange à crêpes

Dans un bol, mélanger la farine avec l'oeuf, la cassonade, 200 2P | 300 3P ml de lait, la cannelle et les carottes. Ajouter une pincée de sel.

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3. Cuire les crêpes

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Verser une louche de mélange à crêpe dans la poêle et cuire la crêpe 2-4 minutes de chaque coté. Répéter avec tout le mélange. Ajouter plus d'huile au besoin.

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4. Faire le glaçage

Fouetter le fromage à la crème à température pièce avec le sucre à glacer et 2-3 c. à s. d'eau.

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5. Monter l'assiette

Servir les crêpes et garnir avec le glaçage, les noix et le sirop d'érable. Bon appétit!