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Famille
Facile30 minutes
Crêpes aux pommes et au cheddar
avec pacanes, sirop d'érable et cannelle
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
375ml Lait 2%
180ml Oeuf liquide
120g Cheddar râpé
360ml Farine de blé
3 Pomme gala frais
60ml Pacanes
3 Contenant(s) de sirop d'érable
7.5ml Cannelle en poudre
3 Sachet(s) de cassonade
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
bol, fouet, poêle
1. Adapter la recette pour vos enfants
Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, vous pouvez laisser le cheddar, les noix et les pommes à part et les enfants décideront d'en mettre ou pas sur leur crêpe au moment du service.
2. Mise en place
Hacher grossièrement les noix. Trancher les pommes.
3. Faire le mélange à crêpe
Dans un bol, mélanger la farine, une pincée de sel, une pincée de cannelle et les oeufs. Ajouter graduellement le lait tout en fouettant jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Réserver. Donne environ 4 grandes crêpes minces.
4. Cuire les pommes
Faire fondre du beurre dans une poêle à feu moyen. Ajouter les pommes, les noix, la cassonnade, un contenant de sirop d'érable et une pincée de cannelle. Cuire jusqu'à ce que les pommes soient légèrement caramélisées. Ajouter plus de beurre au besoin.
5. Monter l'assiette
Faire fondre une noix de beurre dans une poêle à feu moyen-élevé. Verser un peu de mélange à crêpe. Cuire 2 minutes de chaque côté. Garnir de fromage. Replier la crêpe sur elle même et chauffer jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Retirer de la poêle. Garnir de pommes caramélisées et de sirop d'érable. Bon appétit!