Famille
Facile25 minutes
Pennes crémeuses aux crevettes
avec maïs, tomates cerise et poivrons
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
375g crevettes
3 contenant(s) de crème sure
1 bouquet d'aneth
240ml tomates cerises
250ml penne
2 poivron(s) vert(s)
1 citron
1 maïs en grain
30ml câpres
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
casserole, passoire, poêle
1. Cuire les pâtes
Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Cuire les pâtes 8-10 minutes. Égoutter et conserver 1/4 tasse d'eau de cuisson.
2. Mise en place
Hacher l'aneth. Trancher les tomates en 2. Couper le poivron en cubes. Zester le citron. Hacher les câpres. Égoutter le maïs. Décortiquer les crevettes.
3. Cuire le poivron
Chauffer un filet d'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Cuire le poivron 1-2 minutes. Ajouter les tomates et 1 c.à.t. de sucre et cuire 3-4 minutes. Saler et poivrer.
4. Ajouter les crevettes
Ajouter les crevettes et le zeste et cuire 4-5 minutes.
5. Ajouter les pâtes
Ajouter les pâtes cuites, l'eau de cuisson, la crème sure, le jus d'un demi-citron, le maïs, les câpres et l'aneth. Cuire 2-3 minutes. Saler et poivrer. Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, garder séparés l'aneth et les câpres.
6. Monter l'assiette
Servir et ajouter du jus de citron au goût. Sinon, servir le tout séparé au centre de la table et laisser chacun se servir. Bon appétit!