avec salade de chou à la courgette et sauce Hoisin et duo de trempettes
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.
poêle, bol, casserole, passoire, papier absorbant
Valeurs nutritionnelles | |
---|---|
Calories | 556 kcal |
Lipides | 25 g |
Saturés | 4 g |
Trans | 0 g |
Cholestérol | 169 mg |
Sodium | 1174 mg |
Glucides | 61 g |
Fibres | 5 g |
Sucres | 20 g |
Protéines | 22 g |
Tranché finement le chou et l'oignon vert. Hacher l'ail. Couper la courgette en morceaux. Couper le concombre en fines lanières.
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire la courgette 3-5 minutes jusqu'à coloration. Ajouter l'ail et cuire 1-2 minutes. Ajouter la sauce Hoisin, mélanger et retirer du feu. Saler et poivrer au goût. Mettre la courgette dans un bol avec le chou, le concombre, l'oignon vert, les graines de sésame, un filet d'huile, 1-2 c. à s. de vinaigre de riz ou de cidre, sel et poivre.
Amener une petite casserole d'eau à ébullition. Cuire les vermicelles 2-3 minutes. Égoutter et rincer sous l'eau froide. Enrober les crevettes avec les nouilles enroulées plusieurs fois autour de la crevette.
Chauffer un généreux filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire les crevettes 2-4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Déposer sur un papier absorbant. Saler.
Servir les crevettes avec les sauces et la salade de chou. Il est aussi possible de tout servir au centre de la table et de laisser chacun se servir. Bon appétit!