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Facile35 minutes
Crevettes lime et poivre
avec riz brun aux haricots et au maïs
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
375g Crevettes
1 Lime
2 Gousse(s) d'ail du Québec
2 Contenant(s) de miel
1 Bouquet de coriandre
150ml Riz brun
1 Haricots noirsIngrédients principaux: Haricots noirs, eau, sel
300ml Maïs en grainIngrédients principaux: Maïs à grains entiers, eau, sucre, sel
1 Oignon(s) jaune
1 Cube de bouillon de légumesIngrédients principaux: Sel, Huiles de soya et/ou palme hydrogénées, Rehausseur de saveur, Sucres, Légumes déshydratés
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
poêle, casserole, passoire
1. Cuire le riz
Amener une casserole d'eau avec le cube de bouillon à ébullition. Ajouter le riz et cuire 15-18 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter.
2. Mise en place
Râper l'ail et zester la lime. Hacher l'oignon. Égoutter les haricots noirs et le maïs et rincer.
3. Cuire les crevettes
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire les crevettes avec l'ail, le zeste de lime, le miel et le jus d'une demi-lime 4-5 minutes. Saler et poivrer généreusement. Retirer de la poêle et garder au chaud.
4. Cuire les haricots
Ajouter 1 c. à s. de beurre à la poêle et cuire l'oignon 3-4 minutes. Ajouter les haricots et le maïs et cuire 3-5 minutes. Ajouter le riz cuit avec 1 c. à s. de beurre et cuire 2-3 minutes. Saler et poivrer au goût.
5. Monter l'assiette
Servir les crevettes avec le riz. Garnir de jus de lime et de coriandre. Les enfants apprécieront presser un quartier de lime sur leurs crevettes. Bon appétit!