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Facile35 minutes

Crevettes lime et poivre

avec riz brun aux haricots et au maïs

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    375g Crevettes
    1 Lime
    2 Gousse(s) d'ail du Québec
    2 Contenant(s) de miel
    1 Bouquet de coriandre
    150ml Riz brun
    1 Haricots noirs
    Ingrédients principaux: Haricots noirs, eau, sel
    300ml Maïs en grain
    Ingrédients principaux: Maïs à grains entiers, eau, sucre, sel
    1 Oignon(s) jaune
    1 Cube de bouillon de légumes
    Ingrédients principaux: Sel, Huiles de soya et/ou palme hydrogénées, Rehausseur de saveur, Sucres, Légumes déshydratés

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, casserole, passoire

Valeurs nutritionnelles

Calories609 kcal
Lipides5 g
Saturés1 g
Trans0 g
Cholestérol157 mg
Sodium1279 mg
Glucides110 g
Fibres5 g
Sucres14 g
Protéines34 g

C'est parfait pour les ...

FavorisFaible en gluten
Pas à pas
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1. Cuire le riz

Amener une casserole d'eau avec le cube de bouillon à ébullition. Ajouter le riz et cuire 15-18 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter.

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2. Mise en place

Râper l'ail et zester la lime. Hacher l'oignon. Égoutter les haricots noirs et le maïs et rincer.

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3. Cuire les crevettes

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire les crevettes avec l'ail, le zeste de lime, le miel et le jus d'une demi-lime 4-5 minutes. Saler et poivrer généreusement. Retirer de la poêle et garder au chaud.

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4. Cuire les haricots

Ajouter 1 c. à s. de beurre à la poêle et cuire l'oignon 3-4 minutes. Ajouter les haricots et le maïs et cuire 3-5 minutes. Ajouter le riz cuit avec 1 c. à s. de beurre et cuire 2-3 minutes. Saler et poivrer au goût.

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5. Monter l'assiette

Servir les crevettes avec le riz. Garnir de jus de lime et de coriandre. Les enfants apprécieront presser un quartier de lime sur leurs crevettes. Bon appétit!