Faible en gluten
Facile30 minutes
Crevettes Margarita à la lime
avec salsa de mangue, tomate et feta
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
375g Crevettes
2 Lime
2 Gousse(s) d'ail
3 Cassonade
30ml Mélange d'épices
210g Riz basmati
1 Bouquet de coriandre
2 Mangue(s) fraîche(s)
2 Tomate(s)
60g Fromage feta
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
poêle, casserole, bol
1. Cuire le riz
Amener une casserole avec 1.5 2P | 2 3P tasses d'eau à ébullition. Verser le riz, couvrir et cuire à feu doux 10-12 minutes.
2. Mise en place
Couper la mangue et la tomate en cubes. Zester la lime. Hacher la coriandre. Hacher l'ail.
3. Faire la salsa
Mélanger la mangue avec la tomate, la coriandre, le feta émietté, un filet d'huile, sel et poivre.
4. Cuire les crevettes
Chauffer un filet d'huile à feu moyen élevé. Cuire les crevettes, les épices et la cassonade 3-4 minutes. Saler et poivrer. Ajouter l'ail et cuire 2 minutes. Ajouter le jus de lime et le zeste, mélanger et retirer du feu.
5. Monter l'assiette
Servir le riz avec les crevettes et la salsa. Bon appétit!