Crevettes miel et ail | Recette facile à préparer | Cook it
#20100239

35 minutesFacile

Crevettes miel et ail

avec pois mange-tout, brocoli et sésame

portion-2Pportion-3P
Ingrédients

200

300

g de crevettes

1

2

gousses d'ail

1

2

oignons verts

0.5

1

tête de brocoli

100

150

g de pois mange tout

0.5

1

morceau de gingembre

85

125

ml de sauce au soya et miel

(sauce soya 70ml - miel 30ml)

15

15

ml de graines de sésame

130

200

ml de riz basmati

huile d'olive*

* non inclus

Dans votre kit

  • Cook it crevettes
  • Cook it gousses d'ail
  • Cook it oignons verts
  • Cook it tête de brocoli
  • Cook it pois mange tout
  • Cook it morceau de gingembre
  • Cook it sauce au soya et miel
  • Cook it graines de sésame
  • Cook it riz basmati

Ce dont vous avez besoin

Poêle, bol, casserole

Pour 4 personnes, multiplier les quantités du 2P par 2 (exemple: 1 tasse pour 2P devient 2 tasses pour 4P). Les quantités de légumes varient selon la taille disponible au marché. Laver et essuyer les produits frais avant de commencer la recette. Les valeurs nutritives sont indiquées pour une portion individuelle.

Visitez Chefcookit.com pour plus de détails.

1

Cuire le riz

Amener une casserole avec 1.5 2P | 2 3P tasses d’eau à ébullition. Verser le riz, couvrir et cuire à feu doux 12 minutes. Réserver.

2

Mise en place

Hacher l’ail et le gingembre. Couper le brocoli en petits bouquets. Émincer l’oignon vert.

3

Faire la marinade

Dans un bol, mélanger la sauce avec le gingembre et l'ail. Séparer la marinade en deux bols. Ajouter les crevettes dans un des bols et mariner quelques minutes.

4

Cuire les légumes

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Ajouter le brocoli et les pois mange tout et cuire 3-4 minutes. Ajouter 1/3 de tasse d'eau et cuire 1 minute. Saler et poivrer. Retirer de la poêle.

5

Cuire les crevettes

Dans la même poêle à feu moyen élevé, ajouter un filet d’huile. Cuire les crevette 4-5 minutes jusqu’à ce qu'elles soient roses. Poivrer.

6

Monter l'assiette

Remettre le brocoli et les pois mange-tout dans la poêle avec le deuxième bol de marinade. Cuire 2-3 minutes. Servir les crevettes avec le riz. Garnir avec les les graines de sésame et l'oignon vert. Bon appétit!

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