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Facile35 minutes

Crevettes miel et ail

avec pois mange-tout, brocoli et sésame

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
crevettes
300g crevettes
gousses d'ail
2 gousses d'ail
oignons verts
2 oignons verts
tête de brocoli
1 tête de brocoli
pois mange tout
150g pois mange tout
morceau de gingembre
1 morceau de gingembre
sauce au soya et miel
125ml sauce au soya et miel
graines de sésame
15ml graines de sésame
riz basmati
200ml riz basmati
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Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Poêle, bol, casserole

  • Calories: 507 kcal
  • Lipides: 15 g
  • Saturés: 2 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 189 mg
  • Protéines: 32 g
  • Glucides: 62 g
  • Sucres: 4 g
  • Sodium: 944 mg

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Faible en glutenFamille
Pas à pas
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1. Cuire le riz

Amener une casserole avec 1.5 2P | 2 3P tasses d’eau à ébullition. Verser le riz, couvrir et cuire à feu doux 12 minutes. Réserver.

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2. Mise en place

Hacher l’ail et le gingembre. Couper le brocoli en petits bouquets. Émincer l’oignon vert.

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3. Faire la marinade

Dans un bol, mélanger la sauce avec le gingembre et l'ail. Séparer la marinade en deux bols. Ajouter les crevettes dans un des bols et mariner quelques minutes.

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4. Cuire les légumes

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Ajouter le brocoli et les pois mange tout et cuire 3-4 minutes. Ajouter 1/3 de tasse d'eau et cuire 1 minute. Saler et poivrer. Retirer de la poêle.

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5. Cuire les crevettes

Dans la même poêle à feu moyen élevé, ajouter un filet d’huile. Cuire les crevette 4-5 minutes jusqu’à ce qu'elles soient roses. Poivrer.

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6. Monter l'assiette

Remettre le brocoli et les pois mange-tout dans la poêle avec le deuxième bol de marinade. Cuire 2-3 minutes. Servir les crevettes avec le riz. Garnir avec les les graines de sésame et l'oignon vert. Bon appétit!