Faible en gluten
Facile35 minutes
Crevettes miel et ail
avec pois mange-tout, brocoli et sésame
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
300g crevettes
2 gousses d'ail
2 oignons verts
1 tête de brocoli
150g pois mange tout
1 morceau de gingembre
125ml sauce au soya et miel
15ml graines de sésame
200ml riz basmati
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
Poêle, bol, casserole
1. Cuire le riz
Amener une casserole avec 1.5 2P | 2 3P tasses d’eau à ébullition. Verser le riz, couvrir et cuire à feu doux 12 minutes. Réserver.
2. Mise en place
Hacher l’ail et le gingembre. Couper le brocoli en petits bouquets. Émincer l’oignon vert.
3. Faire la marinade
Dans un bol, mélanger la sauce avec le gingembre et l'ail. Séparer la marinade en deux bols. Ajouter les crevettes dans un des bols et mariner quelques minutes.
4. Cuire les légumes
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Ajouter le brocoli et les pois mange tout et cuire 3-4 minutes. Ajouter 1/3 de tasse d'eau et cuire 1 minute. Saler et poivrer. Retirer de la poêle.
5. Cuire les crevettes
Dans la même poêle à feu moyen élevé, ajouter un filet d’huile. Cuire les crevette 4-5 minutes jusqu’à ce qu'elles soient roses. Poivrer.
6. Monter l'assiette
Remettre le brocoli et les pois mange-tout dans la poêle avec le deuxième bol de marinade. Cuire 2-3 minutes. Servir les crevettes avec le riz. Garnir avec les les graines de sésame et l'oignon vert. Bon appétit!