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Facile25 minutes

Crevettes Saganaki

en sauce tomate avec feta et orzo

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
crevettes
375g crevettes
fromage feta
75g fromage feta
bouquet d'aneth
1 bouquet d'aneth
origan séché
30ml origan séché
orzo
240ml orzo
câpres
30ml câpres
haricots verts
225g haricots verts
cube de bouillon de légumes
1 cube de bouillon de légumes
tomates en dés
1 tomates en dés
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, casserole, passoire

  • Calories: 638 kcal
  • Lipides: 17 g
  • Saturés: 10 g
  • Trans: 1 g
  • Cholestérol: 328 mg
  • Protéines: 47 g
  • Glucides: 74 g
  • Sucres: 5 g
  • Sodium: 691 mg
  • Fibres: 6 g

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Pas à pas
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1. Cuire l'orzo

Amener une casserole d'eau à ébullition. Verser l'orzo et cuire 8-10 minutes jusqu'à tendreté. Ajouter les haricots verts 2 minutes avant la fin du temps de cuisson. Égoutter. Mélanger avec une noisette de beurre, sel et poivre.

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2. Mise en place

Hacher l'aneth. Couper les haricots verts en morceaux.

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3. Cuire la sauce

Mettre les tomates, les câpres, le cube de bouillon, l'origan séché, la moitié de l'aneth, une noisette de beurre et 1/4 tasse d'eau dans une poêle. Amener à ébullition. Mijoter 3-4 minutes. Saler et poivrer au goût.

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4. Ajouter les crevettes

Ajouter les crevettes, couvrir et cuire 6-7 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.

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5. Monter l'assiette

Servir les crevettes en sauce avec l'orzo et garnir avec le feta et le reste d'aneth. Bon appétit!