Facile25 minutes
Crevettes Saganaki
en sauce tomate avec feta et orzo
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
375g crevettes
75g fromage feta
1 bouquet d'aneth
30ml origan séché
240ml orzo
30ml câpres
225g haricots verts
1 cube de bouillon de légumes
1 tomates en dés
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
poêle, casserole, passoire
1. Cuire l'orzo
Amener une casserole d'eau à ébullition. Verser l'orzo et cuire 8-10 minutes jusqu'à tendreté. Ajouter les haricots verts 2 minutes avant la fin du temps de cuisson. Égoutter. Mélanger avec une noisette de beurre, sel et poivre.
2. Mise en place
Hacher l'aneth. Couper les haricots verts en morceaux.
3. Cuire la sauce
Mettre les tomates, les câpres, le cube de bouillon, l'origan séché, la moitié de l'aneth, une noisette de beurre et 1/4 tasse d'eau dans une poêle. Amener à ébullition. Mijoter 3-4 minutes. Saler et poivrer au goût.
4. Ajouter les crevettes
Ajouter les crevettes, couvrir et cuire 6-7 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
5. Monter l'assiette
Servir les crevettes en sauce avec l'orzo et garnir avec le feta et le reste d'aneth. Bon appétit!