Faible en gluten
Facile25 minutes
Crevettes à l'ail et aux épices à steak
avec taboulé de riz
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
375g Crevettes
2 Bouquet de persil
10ml Épices à steak
180g Riz basmati
1 Oignon(s) jaune
3 Tomate(s) rouge
1 Concombre anglais
3 Gousse(s) d'ail
1 Lime
1 Cube de bouillon de légumes
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
poêle, casserole
1. Adapter la recette pour vos enfants
Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, il est aussi possible de faire un bar à garniture avec les items du taboulé et de les laisser assembler leur propre bol. Ils pourront ainsi laisser le riz séparé des légumes s'ils le souhaitent.
2. Cuire le riz
Amener une casserole avec le demi-cube de bouillon et 1.5 2P | 2 3P tasses d'eau à ébullition. Verser le riz, couvrir et cuire à feu doux 10-12 minutes.
3. Mise en place
Couper les tomates, les concombres et l'oignon en très petits cubes. Hacher le persil et l'ail finement. Décortiquer les crevettes.
4. Cuire les crevettes
Chauffer une noisette de beurre ou un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire les crevettes 3 minutes. Ajouter l'ail et les épices à steak et cuire 2-3 minutes. Saler et poivrer au goût. Garder au chaud.
5. Faire le taboulé
Ajouter le persil et les légumes au riz (oignon cru au goût) avec du jus de lime, un filet d'huile au goût, sel et poivre.
6. Monter l'assiette
Servir les crevettes avec le taboulé de riz. Servir le tout au centre de la table et laisser chacun se servir. Bon appétit!