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Crevettes à l'ail et aux épices à steak

Name: Crevettes%20%C3%A0%20l'ail%20et%20aux%20%C3%A9pices%20%C3%A0%20steak
Total time: 25 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 375 g Crevettes; 2 Bouquet%20de%20persil; 10 ml %C3%89pices%20%C3%A0%20steak; 180 g Riz%20basmati; 1 Oignon(s)%20jaune; 3 Tomate(s)%20rouge; 1 Concombre%20anglais; 3 Gousse(s)%20d'ail; 1 Lime; 1 Cube%20de%20bouillon%20de%20l%C3%A9gumes

avec taboulé de riz

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?

2 Portions P

3 Portions P

4 Portions P

375g Crevettes

2 Bouquet de persil

10ml Épices à steak

180g Riz basmati

1 Oignon(s) jaune

3 Tomate(s) rouge

1 Concombre anglais

3 Gousse(s) d'ail

1 Lime

1 Cube de bouillon de légumes

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Ce dont vous avez besoin

poêle, casserole

Nutrition Value
Calories: 458 kcal

Lipides: 11 g

Saturés: 4 g

Trans: 0 g

Cholestérol: 247 mg

Protéines: 31 g

Glucides: 57 g

Sucres: 3 g

Sodium: 545 mg

Fibres: 2 g

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C'est parfait pour les ...Faible en glutenExpressChoix santé

Pas à pas

1. Adapter la recette pour vos enfants

Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, il est aussi possible de faire un bar à garniture avec les items du taboulé et de les laisser assembler leur propre bol. Ils pourront ainsi laisser le riz séparé des légumes s'ils le souhaitent.

2. Cuire le riz

Amener une casserole avec le demi-cube de bouillon et 1.5 ^2P | 2 ^3P tasses d'eau à ébullition. Verser le riz, couvrir et cuire à feu doux 10-12 minutes.

3. Mise en place

Couper les tomates, les concombres et l'oignon en très petits cubes. Hacher le persil et l'ail finement. Décortiquer les crevettes.

4. Cuire les crevettes

Chauffer une noisette de beurre ou un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire les crevettes 3 minutes. Ajouter l'ail et les épices à steak et cuire 2-3 minutes. Saler et poivrer au goût. Garder au chaud.

5. Faire le taboulé

Ajouter le persil et les légumes au riz (oignon cru au goût) avec du jus de lime, un filet d'huile au goût, sel et poivre.

6. Monter l'assiette

Servir les crevettes avec le taboulé de riz. Servir le tout au centre de la table et laisser chacun se servir. Bon appétit!