Famille

Facile25 minutes

Crevettes cajun aux tomates

Name: Crevettes%20cajun%20aux%20tomates
Total time: 25 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 300 g crevettes; 90 g cheddar%20r%C3%A2p%C3%A9; 2 gousses%20d'ail; 1 bouquet%20de%20basilic; 375 ml b%C3%A9b%C3%A9%20%C3%A9pinards; 4 tomates%20italiennes%20; 1 cube%20de%20bouillon%20de%20l%C3%A9gumes; 25 ml poudre%20cajun; 375 ml semoule%20de%20mais%20moyenne

sur polenta crémeuse au cheddar

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?

2 Portions P

3 Portions P

4 Portions P

300g crevettes

90g cheddar râpé

2 gousses d'ail

1 bouquet de basilic

375ml bébé épinards

4 tomates italiennes

1 cube de bouillon de légumes

25ml poudre cajun

375ml semoule de mais moyenne

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Ce dont vous avez besoin

Poêle, casserole, fouet

Nutrition Value
Calories: 544 kcal

Lipides: 22 g

Saturés: 12 g

Trans: 1 g

Cholestérol: 248 mg

Protéines: 35 g

Glucides: 54 g

Sucres: 3 g

Sodium: 507 mg

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C'est parfait pour les ...FamilleFavorisFaible en gluten

Pas à pas

1. Mise en place

Couper les tomates en petits cubes. Hacher l'ail et le basilic. Dans une casserole, mettre le bouillon dans 4 ^2P | 6 ^3P tasses d'eau et porter à ébullition.

2. Cuire les tomates

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Cuire les tomates avec la moitié du basilic 3-4 minutes. Saler et poivrer. Retirer de la poêle.

3. Cuire les crevettes

Ajouter un filet d'huile à la poêle à feu moyen élevé. Cuire les crevettes 1-2 minutes. Ajouter l'ail et cuire 2-3 minutes jusqu'à ce que les crevettes soient roses. Ajouter 1/2 tasse d'eau et laisser réduire 3-4 minutes. Saler et poivrer.

4. Ajouter les épinards

Ajouter les épices cajun, les épinards et une noisette de beurre. Mélanger 1 minute. Garder au chaud.

5. Cuire la polenta

Ajouter la polenta au bouillon et fouetter jusqu'à ce qu'elle épaississe, 3-4 minutes. Ajouter le cheddar et une noisette de beurre. Saler et poivrer.

6. Monter l'assiette

Servir les crevettes sur la polenta et garnir avec le reste de basilic. Bon appétit!