avec riz aux herbes et salade de concombre vinaigrée
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poêle, bol, casserole, zesteur
Valeurs nutritionnelles | |
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Calories | 442 kcal |
Lipides | 2 g |
Saturés | 1 g |
Trans | 0 g |
Cholestérol | 158 mg |
Protéines | 23 g |
Glucides | 80 g |
Sucres | 17 g |
Sodium | 1854 mg |
Fibres | 5 g |
Amener une casserole avec 1.5 2P | 2 3P tasses d'eau et le cube de bouillon à ébullition. Verser le riz, couvrir et cuire à feu doux 10-12 minutes. Lorsque le riz est cuit, le mélanger avec les herbes, le zeste et le jus d'un demi-citron.
Hacher les herbes. Zester le citron. Trancher finement les radis et le concombre.
Mélanger le concombre avec le radis, 1-2 c. à s. de vinaigre de riz ou de cidre, un filet d'huile, 1 c. à t. de sucre, une pincée de sel et du poivre. Si les enfants le désirent, les légumes peuvent être servies en crudités plutôt qu'en salade.
Chauffer une poêle à feu moyen-élevé. Ajouter les crevettes et la sauce Piri Piri. Cuire 5-6 minutes jusqu'à ce que les crevettes soient cuites.
Servir les crevettes avec le riz et la salade. Bon appétit!