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Facile25 minutes

Crevettes leche de tigre

avec tortillas croustillantes et salade de maïs

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    375g Crevettes
    3 Lime
    15ml Piment chipotle moulu
    Ingrédients principaux: piments Jalapeño
    1 Concombre anglais
    1 Bouquet de coriandre
    2 Tomate(s) rouge
    1 Oignon rouge
    6 Tortillas de maïs
    Ingrédients principaux: Farine de maïs, eau, additifs alimentaires
    180ml Maïs en grain
    Ingrédients principaux: Maïs à grains entiers, eau, sucre, sel
    60g Fromage feta
    Ingrédients principaux: Lait pasteurisé, Substances laitières modifiées, Chlorure de calcium, Enzyme microbien
    2 Mayonnaise
    Ingrédients principaux: Huile végétale, Eau, Jaune d'œuf liquide, Vinaigre, Sel, Sucre, Épice, Jus de citron concentré

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Plaque de cuisson, bols, poêle.

Valeurs nutritionnelles

Calories525 kcal
Lipides34 g
Saturés8 g
Trans0 g
Cholestérol180 mg
Sodium997 mg
Glucides35 g
Fibres5 g
Sucres10 g
Protéines26 g

C'est parfait pour les ...

FavorisFaible en glutenÉpicéChoix santé
Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four à 400 ° F. Hacher la coriandre. Couper le concombre en dés. Trancher l'oignon. Couper la tomate en quartier. Couper les limes en quartier. Badigeonner les tortillas de maïs d'huile d'olive et couper en morceaux, pour en faire des chips.

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2. Cuire les crevettes

Dans une poêle, à feu moyen-élevé, ajouter un filet d'huile d'olive. Cuire les crevettes 2 minutes de chaque côté. Saler et poivrer. Laissez refroidir quelques minutes.

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3. Cuire les tortillas

Sur une plaque de cuisson, étendre les tortillas de maïs. Cuire au four 5-7 minutes.

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4. Faire la salade de maïs

Dans un bol, mélanger les quartiers de tomates, le maïs et la mayonnaise. Bien mélanger et saler et poivrer.

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5. Assembler

Dans un bol, presser le jus des limes en gardant quelques quartiers pour décorer. Ajouter le chipotle en poudre (au goût, épicé!) et bien mélanger. Ajouter les crevettes, les concombres, les oignons rouge et la coriandre. Bien mélanger.

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6. Monter l'assiette

Servir les crevettes façon leche de tigre avec les chips de tortillas et la salade de maïs. Garnir la salade avec le feta émietté. Bon appétit!