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Facile40 minutes

Crevettes croustillantes à la sauce Buffalo

avec crudités et frites

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Crevettes
375g Crevettes
Pommes de terre
750g Pommes de terre
Concombre(s) libanais
3 Concombre(s) libanais
Carotte(s)
3 Carotte(s)
Branche(s) de céleri
3 Branche(s) de céleri
Sauce worcestershire
30ml Sauce worcestershire
Poudre d'ail
15ml Poudre d'ail
Mélange d'épices
45ml Mélange d'épices
Mélange de sauce
135ml Mélange de sauce
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, plaque de cuisson, bol, casserole

  • Calories: 450 kcal
  • Lipides: 14 g
  • Saturés: 8 g
  • Trans: 1 g
  • Cholestérol: 188 mg
  • Protéines: 23 g
  • Glucides: 61 g
  • Sucres: 15 g
  • Sodium: 1209 mg
  • Fibres: 5 g

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FavorisFaible en glutenÉpicé
Pas à pas
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1. Cuire les frites

Préchauffer le four à 425°F. Couper les pommes de terre en frites. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Ajouter un filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four 20-22 minutes.

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2. Mise en place

Couper les carottes, céleris et les concombres en crudités.

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3. Faire la sauce

Mettre le mélange de sauce, la poudre d'ail, la sauce Worcestershire et 2 2P | 3 3P c. à s. de beurre dans une petite casserole. Chauffer à feu moyen-doux 3-4 minutes jusqu'à ce que la sauce soit homogène. Saler au goût. Retirer du feu.

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4. Cuire les crevettes

Mélanger les crevettes avec le mélange d'épices (Épicé). Saler et poivrer. Chauffer un généreux filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire les crevettes 4-5 minutes. Retirer du feu, ajouter la sauce Buffalo (Épicé!) et mélanger. Cette recette est piquante, pour ceux qui ont une faible tolérance aux saveurs épicées, cuire une partie des crevettes avec des épices appréciées et servir la sauce à part.

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5. Monter l'assiette

Servir les crevettes avec les crudités et les frites. Bon appétit!