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Cook it family logoFamille
Facile25 minutes

Crevettes à l'espagnole

avec riz au curcuma et yogourt à la coriandre

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    375g crevettes
    80ml yogourt nature 2%
    2 gousses d'ail
    1 bouquet de coriandre
    1 poivron vert
    3 tomates italiennes
    1 oignon rouge
    1 cube de bouillon de légumes
    15ml curcuma
    10ml paprika fumé
    240ml riz basmati

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, casserole, bol

Valeurs nutritionnelles

Calories415 kcal
Lipides3 g
Saturés1 g
Trans0 g
Cholestérol239 mg
Sodium770 mg
Glucides62 g
Fibres3 g
Sucres7 g
Protéines33 g

C'est parfait pour les ...

FamilleFavorisFaible en gluten
Pas à pas
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1. Mise en place

Couper le poivron, l'oignon et les tomates en petits cubes. Hacher l'ail et la coriandre.

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2. Cuire le poivron

Dans une casserole, faire chauffer un filet d'huile à feu moyen élevé. Cuire l'oignon et le poivron 2-3 minutes. Saler et poivrer.

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3. Ajouter le riz

Ajouter le riz, le curcuma et la moitié de l'ail. Mélanger. Ajouter le bouillon et 1.5 2P | 2 3P tasses d'eau. Mélanger et amener à ébullition. Réduire le feu à doux, couvrir et cuire 10-12 minutes.

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4. Cuire les crevettes

Dans une grande poêle à feu moyen, faire chauffer un filet d'huile. Cuire les tomates et le paprika 2-3 minutes. Ajouter les crevettes, augmenter le feu à moyen élevé et cuire 3-4 minutes jusqu'à ce qu'elles soient roses.

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5. Mélanger le yogourt

Pendant ce temps, mélanger la yogourt avec le reste de l'ail, la moitié de la coriandre, sel et poivre.

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6. Monter l'assiette

Servir les crevettes sur le riz avec le yogourt et le reste de coriandre. Bon appétit!