Facebook logo
  • Tarifs et avantages
  • Pourquoi Cook it
  • Besoin d'aide?
  • fr
  • Se connecter
Cook it healthy logoChoix santé
Facile30 minutes

Brochettes de crevettes miel et ail

avec salade de bulghur au fenouil

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    375g Crevettes
    2 Bouquet de menthe
    1 Fenouil
    2 Orange(s)
    5 Radis
    240ml Bulghur
    3 Gousse(s) d'ail
    2 Contenant(s) de miel
    6 Brochettes

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

bol, casserole, passoire, poêle

Valeurs nutritionnelles

Calories461 kcal
Lipides6 g
Saturés1 g
Trans0 g
Cholestérol236 mg
Sodium316 mg
Glucides65 g
Fibres8 g
Sucres14 g
Protéines37 g

C'est parfait pour les ...

Choix santé
Pas à pas
stepImage

1. Mise en place

Porter une casserole remplie d'eau à ébullition. Segmenter l'orange. Couper le fenouil en quartier. Trancher finement le fenouil et le radis. Râper l'ail. Ciseler la menthe. Équeuter les crevettes.

stepImage

2. Cuire le bulghur

Ajouter le bulghur à la casserole d'eau bouillante et mijoter pendant environ 20 minutes. Rincer à l'eau froide et égoutter. Il peut s'agir d'un nouveau grain à faire découvrir aux enfants.

stepImage

3. Faire la salade

Dans un grand saladier, mélanger le bulghur, les segments d'orange et leur jus, le fenouil, le radis et la menthe. Ajouter un filet d'huile d'olive, du vinaigre de vin au goût et un contenant de miel. Bien assaisonner. Si désiré, laisser le bulghur et la salade séparés.

stepImage

4. Cuire les crevettes

Chauffer un filet d'huile dans un poêle. à feu moyen-élevé. Enfiler les crevettes sur les brochettes. Ajouter l'ail, le reste de miel et les brochettes à la poêle. Cuire pendant environ 1-3 minutes de chaque côté. Retirer de la poêle.

stepImage

5. Monter l'assiette

Rectifier l'assaisonnement. Servir les crevettes avec la salade. Sinon, servir le tout séparé au centre de la table et laisser chacun se créer son assiette. Bon appétit!