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Facile30 minutes

Croquettes de poulet

avec trempette crémeuse à la salsa

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    3 Poitrines de poulet
    3 Contenant(s) de crème sure
    120ml Salsa de tomate
    2 Oignon(s) vert(s)
    2 Tomate(s)
    1 Laitue(s) romaine
    750g Pommes de terre
    120ml Polenta
    30ml Mélange tex mex

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

plaque de cuisson, papier de cuisson, bol, poêle

Valeurs nutritionnelles

Calories530 kcal
Lipides9 g
Saturés4 g
Trans0 g
Cholestérol112 mg
Sodium408 mg
Glucides65 g
Fibres7 g
Sucres7 g
Protéines49 g

C'est parfait pour les ...

FavorisFamilleFaible en gluten
Pas à pas
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1. Cuire les pommes de terre

Préchauffer le four à 425°F. Trancher les pommes de terre en rondelles d'une épaisseur d'environ 0.5cm. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Ajouter un filet d'huile, le tiers des épices (épicé, réserver une partie des pommes de terre sans les épices pour les enfants), sel et poivre. Cuire au four 18-20 minutes.

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2. Mise en place

Couper la tomate en dés. Trancher finement l'oignon vert et la laitue. Couper le poulet en morceaux de taille moyenne.

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3. Faire la trempette

Mélanger 1 2P | 2 3P contenant(s) de crème sure avec la salsa. Ajuster l'assaisonnement au goût. Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, laisser les deux séparées pour qu'ils décident eux-mêmes s'ils veulent les mélanger.

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4. Faire la salade

Mélanger la laitue avec l'oignon vert, la tomate, un filet d'huile, du vinaigre de cidre ou de vin, sel et poivre. Omettre, s'il y a lieu, l'oignon vert pour vos enfants.

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5. Cuire le poulet

Mettre le reste de crème sure dans un bol. Mélanger la polenta avec le reste des épices(épicé) et les mettre dans un autre bol. Saler et poivrer. Couvrir le poulet de crème sure puis enrober de polenta. Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Cuire le poulet 6-7 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit cuit.

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6. Monter l'assiette

Servir le poulet avec les pommes de terre, la trempette à la salsa et la salade. Servir le tout séparé au centre de la table et laisser chacun se servir! Bon appétit!