avec trempette crémeuse à la salsa
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
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plaque de cuisson, papier de cuisson, bol, poêle
Valeurs nutritionnelles | |
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Calories | 530 kcal |
Lipides | 9 g |
Saturés | 4 g |
Trans | 0 g |
Cholestérol | 112 mg |
Protéines | 49 g |
Glucides | 65 g |
Sucres | 7 g |
Sodium | 408 mg |
Fibres | 7 g |
Préchauffer le four à 425°F. Trancher les pommes de terre en rondelles d'une épaisseur d'environ 0.5cm. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Ajouter un filet d'huile, le tiers des épices (épicé, réserver une partie des pommes de terre sans les épices pour les enfants), sel et poivre. Cuire au four 18-20 minutes.
Couper la tomate en dés. Trancher finement l'oignon vert et la laitue. Couper le poulet en morceaux de taille moyenne.
Mélanger 1 2P | 2 3P contenant(s) de crème sure avec la salsa. Ajuster l'assaisonnement au goût. Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, laisser les deux séparées pour qu'ils décident eux-mêmes s'ils veulent les mélanger.
Mélanger la laitue avec l'oignon vert, la tomate, un filet d'huile, du vinaigre de cidre ou de vin, sel et poivre. Omettre, s'il y a lieu, l'oignon vert pour vos enfants.
Mettre le reste de crème sure dans un bol. Mélanger la polenta avec le reste des épices(épicé) et les mettre dans un autre bol. Saler et poivrer. Couvrir le poulet de crème sure puis enrober de polenta. Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Cuire le poulet 6-7 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Servir le poulet avec les pommes de terre, la trempette à la salsa et la salade. Servir le tout séparé au centre de la table et laisser chacun se servir! Bon appétit!