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Facile30 minutes

Cuisse de poulet rôtie au BBQ

avec salade de chou et pommes de terre croustillantes

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
cuisse de poulet
3 cuisse de poulet
bouquet de persil
1 bouquet de persil
chou vert
0.25 chou vert
carotte(s)
3 carotte(s)
pommes de terre
750g pommes de terre
sauce bbq
120ml sauce bbq
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

plaque de cuisson, papier de cuisson, pinces, bol, râpe

  • Calories: 546 kcal
  • Lipides: 26 g
  • Saturés: 7 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 105 mg
  • Protéines: 29 g
  • Glucides: 51 g
  • Sucres: 6 g
  • Sodium: 148 mg
  • Fibres: 6 g

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FavorisFamilleFaible en gluten
Pas à pas
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1. Cuire le poulet

Préchauffer le four à 400°F. Trancher finement les pommes de terre en rondelles. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Ajouter les cuisses sur la plaque. Garnir le tout d'un filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four 25-28 minutes. Retirer les pommes de terre et terminer la cuisson du poulet à Broil 3-5 minutes.

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2. Faire la salade

Râper le chou et les carottes. Hacher le persil. Mélanger ensemble avec un filet d'huile, 1 c.à.s de vinaigre de cidre ou de vin, sel et poivre.

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3. Monter l'assiette

Servir le poulet avec les pommes de terre, la salade et la sauce BBQ. Bon appétit!